现在创业学技能什么最快，当然是餐饮，今天小编就为大家介绍一下上海肥肠粉学习机构，还有这些上海哪里有吃正宗的肥肠粉，上海有没有正宗的四川肥肠粉，成都哪里学肥肠粉技术*而且价格合理，手工肥肠粉技术培训哪家好？到专业学校学习，肥肠粉之神……在成都，肥肠粉培训哪里可以学习肥肠粉技术？，苏强师傅：学石磨肠粉培训班好还是实体店好？??都是小编精心整理的
1.上海哪里有吃正宗的肥肠粉
重庆谭肥肠酸辣粉(吴江路店) 地址: 静安区吴江路72号旁(青海路石门路之间) 重庆谭肥肠酸辣粉(南京东路店） 地址: 黄浦区南京东路720号食品一店内
2.上海有没有正宗的四川肥肠粉
重庆谭肥肠酸辣粉(吴江路店) 地址: 静安区吴江路72号旁(青海路石门路之间) 重庆谭肥肠酸辣粉(南京东路店）地址: 黄浦区南京东路720号食品一店内他家的酸辣粉确实不错，酸酸辣辣的，开胃又解谗。有肥肠和牛肉两个选择，特色是肥肠粉，里面的肥肠洗得很干净，做得非常入味、有弹性，配上QQ的粉条刚刚好。记得可以自己加辣子和醋。生意很好，每天中午排队排得跟什么似的，抢破了头。
3.成都哪里学肥肠粉技术*而且价格合理
就只学这个啊 ？ 去成都新东方学啊~ 能学很多特色小吃和大厨的技能呢~ 还帮你创业开店呢
4.手工肥肠粉技术培训哪家好？到专业学校学习
肥肠粉不是简单的加入调料即可，而是采用香浓的、特制的肥肠汤浸煮粉条，在煮的过程中鲜香亦浸入粉丝内，而后分别有精致的系列调辅料，如辣椒、酥黄豆、榨菜等，再加上浸煮的鲜蔬，一碗香气袭人，营养丰富的肥肠粉方才制作成功。肥肠粉还分为辣味和白味，辣味麻辣爽口，白味清香宜人，也可在食用过程中，自行加入食醋，则是上好酸辣粉，食之鲜香泌入心脾，食后满口余味让人离之恋恋。 肥肠粉是以红薯粉为主原料，纯手工做粉，爽滑，入味，口感好，肥肠粉独具麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味远近闻名。对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。肥肠粉就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家肥肠粉店，到专业学校来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。肥肠粉培训内容： 1、单店营业器具的选购、认识; 2、掌握使用肥肠粉的核心材料、灵魂; 3、学习肥肠粉的各种辅料、配料的制作; 4、学习肥肠粉的选材、加工的处理方法。 5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。手工肥肠粉技术培训哪家好？别看小小的一碗肥肠粉，看似简单其实可能做好也是要有能耐的。若想将浇头做得毫无腥味、粉条做得软而劲道，却并不是件容易的事。一般的小店是用一口大锅同时吊汤、煮肠，而成都餐饮手工肥肠粉技术培训却将这两项内容分开操作，避免了食材和汤汁因加入香料包煮制时间过长产生药味，做好的肥肠多汁软嫩无腥味。手工肥肠粉技术培训哪家好？成都餐饮餐饮隆重推出的四川肥肠粉技术是经过去我们汲取十余家成都当地极为正宗肥肠粉的调料配方和制作工艺而成，在骨肠、肥肠、作料方面方面更加精益求精，粉条晶莹剔透，汤碗红白分明，入口麻辣鲜香，口味隽永。如果一碗肠粉意犹未尽，可另外添加结子，指肥肠的一小段，因左右打结而得名，结子中的汁水无处可逃，全都呆在结子中空部分，一口下去，乳白的汁水四溢，美味无比，这时好再来一个肉锅盔，咬一口饼，吃一口粉，真是两全其美。手工肥肠粉技术培训哪家好？成都餐饮肥肠粉培训中心郑重承诺肥肠粉培训过程中，核心技术、核心配方毫无保留传授，手把手一对一教学，亲手操作，包教包会，学会为止，时间不限，只要您觉得学会了为止，当然，你也可以两个人同时学，我们只收取一个人的费用。并且五年内免费提供技术售后服务。您在开店经营的过程中在技术上有任何不懂、模糊、或淡忘的问题都可以咨询。
5.肥肠粉之神……在成都
“警察来啦！”早晨八点多钟，成都马鞍北路的甘记肥肠，照例顾客盈门，路边停满了车，好心人这么一喊，坐在店里的几位食客赶忙放下手里的碗，按下开锁键去救车，有一位的肥肠粉刚上来，他还舍不得，往嘴里塞一个热结子，被烫到了，一边大口呼凉气，一边冲了出去，旁人看着都笑了。路边一排车鸟兽散，座位空出好几个，等位的迅速补上，小店恢复了忙碌，灶台前的大爷镇定如初，都没抬眼。成都人挚爱肥肠粉，甘记肥肠是人们会从城市的四面八方赶来吃到一家，从90年到今天，从未改变。都说甘记的肥肠粉是最资格的味道，我扒在灶头前，把肥肠和粉看了个透：新鲜大肠，先用盐和白醋搓洗，再反复冲水，内壁的油，保留少许。大肠在葱姜料酒清水锅里烧煮后要再洗一遍，褪尽内脏异味，几近洁白无暇，扔到猪骨汤里熬到打滚、煮到浓稠——据说这锅汤，基本不熄火，经年累月地煮肥肠，是店里的魂。一般人家的肥肠粉，都用现成买来的红苕粉，而甘记还在坚持自家手工鲜做，师傅现场和粉、起芡，在高处过筛，下出来的湿粉，看起来淡灰色，稍咸暗淡，可一旦遇见了肥肠，瞬间就变得光滑、柔和、细腻、发亮！尖底小竹篓，装着粉和肠，在锅里上下“冒”两下，让肠回过神，让粉吸收汤的精华。碗底的调料，在一旁事先准备好，红油辣子打底，绿扑扑香菜撒上，一抹玉色的猪油，显得格外柔润。冒好的肥肠粉连汤顺进碗里，化开来泛出一片红油亮色，哦对了，记得加个冒结子：猪小肠打个纤巧的结，扣着油脂，饱满紧实，剪一段摆上，是店里最豪气的浇头。吃这样一碗肥肠粉，有一种打心底里的兴奋：肥肠软糯、粉丝滑爽、结子爆浆，这极富冲击力的口感同时融合了花椒的麻、红油的辣、陈醋的酸和猪油的香，筷子绕一圈，粉丝夹带?肥肠，拌着新鲜脆爽的芹菜芽菜，和着鲜浓醇厚的底汤，每一口都直冲脑门，回味又一言难尽……欲言又止，唇齿留香。肥肠是不登大雅之堂的猪下水，红苕粉是再平常不过的小食，在甘记，它们成就了彼此，组成了神级料理。在成都吃肥肠粉，必须要提的一样东西是锅魁，它类似烧饼，可咸可甜，军屯锅魁是肥肠的*拍档。你去看好了，但凡是做肥肠的馆子，都摆着卖锅魁的摊儿，各做各的生意，食客呢，两样都不拉下。我们在甘记吃完一枚锅魁，感觉意犹未尽，又往前走了一段，来到马鞍南路王记锅魁。小伙子当街揉面，手臂肌肉好看，“嘿，我最早一百八，干了两年，现在一百零八斤。”确实是力气活儿啊，雪花似的白面，必须反复揉压，才能出筋力，面团擀成牛舌状，抹馅料，卷成卷，做成一个敦实的饼。椒盐猪肉粉白色，麻辣牛肉橘红色，用撒不撒芝麻来区分馅心，好机智。锅盔在黄澄澄的菜籽油里转转悠悠，煎到两面金黄，旋即推开平底锅，送进底下烤饼的炉膛，先煎再烤，跟上海葱油饼原理一样。烤好的锅魁，一个个夹出来扔竹筐，油脂被收干，表皮酥酥脆，热乎乎拿在手里，咬一口，里面还是松软的呢，满口香！问师傅：“今天怎么不卖甜锅魁呢？”“做红糖的师傅耍家去咯！”今晚为什么写这一篇？因为我订好了飞成都的机票，又要去吃了呀！肥肠我还写过：上海大肠面大肠专卖店杭州脆皮肠广州豉油皇大肠番禺铁板啫生肠下次写肥肠圣地双流……更多美食文章欢迎关注微信：一片吃心更多生活片刻欢迎加微博：吃心一片儿更多小视频欢迎搜抖音号：chixin888
6.肥肠粉培训哪里可以学习肥肠粉技术？
四川小吃酸辣粉味道相当不错，很好吃，不过你想开个酸辣粉小吃店，不建议做连锁加盟，因为加盟费太高，也学不到真正的技术，所以*的找一个实体店学技术，这样你不仅可以学习酸辣粉技术，还有学习一些其他的小吃技术，比如锅盔、肥肠粉、抄手、面食等等，这些小吃综合起来你的店子经营才不会局限。。给你推荐“大家乐餐饮培训”实体店培训四川各种名小吃技术
7.苏强师傅：学石磨肠粉培训班好还是实体店好？
很多人想学石磨肠粉回去创业开店，但找来找去不知在哪学好？其实学石磨肠粉培训主要分两类！一、培训班二、实体店下面详细说一下这两类学习的优势和好处：一、培训班我相信很多人也会考虑培训班，培训班一般有以下优势：1、比较近当地到处都有，方便2、感觉学费便宜培训班是单项收费，所以使你感觉会很便宜。因为培训班是一项一项收费的，其实总体算下来也不便宜。总体算下来比实体店学习还要高！主要这两点是很多人选择培训班学的原因。但选培训班学习的劣势是最致命的虽然在这些培训班学比较近，方便、便宜，但你有没考虑过味道问题，他们做的产品能不能过关？学出去开店顾客认不认可？有没有回头客？这些在培训班是完全看不到的！很多的培训班门面装修得很豪华，进去就感觉很正规，其实能不能学到东西主要看老师，师傅的实力和经验，不是看门面有多豪华，你经常也看到很多外面装修得超豪华的餐店还不如外面摆摊的生意好。所以做餐饮主要是味道为主。先把味道学好做好才能做下一步！据相关调查，很多培训班的老师基本是没开过店，没有开店经验的，都是纸上谈兵。甚至有一些培训班几百种项目都是只有一个老师在教，几百种都懂，你觉得他们能精通吗？最多也就给你学个大概！而且很多培训班老师从来没有开过店，你回去开店后遇到问题他也帮你解决不了，*只能哼哼。。。。。所以一些真正会开店的，有实力经验的师傅，也不可能到培训机构打工拿几千工资，自己开个店万元以上收入不香吗？所以80%的人去培训班都是图方便，图便宜，从来不考虑味道问题，所以有80%的人开店都失败就是这个原因！还有一种就是实体店实体店学习的优势还是很多的，而且很多东西在实体店都能看得到的1、味道味道能看到吗？能，实体店每天都在营业开店，可以试吃到味道如何？好不好？这些都能看得到的，尝得到的。而且实体店能开店成功并且生意好的，说明回头客多，口碑好，这些都能考察得到。所以味道也不会差！2、经验在实体店不但能学到好的味道，而且能学到开店成功经验，比如如何待客，如何摆盘、设备如何摆放更顺手，开业如何做促销，如何选址等等。这些都是实体店不断实践改进的经验！3、可以跟店实操在实体店学可以直接面对顾客，等于是在店实习，体验一下做老板的感觉，这也是对一个从来没做过餐饮的小白是一种很好的体验，这样以后你自己回去开店就不会慌慌张张，手忙脚乱了！其实实体店学习的好处还是有很多很多的，能学到好的味道配方、和开店经验，还有选址等等其实开店最重要的三样，味道、经验、位置，把这三样做好，按照这个方向去做去实现，我相信是一个成功的开始！我们现在很多学员在我们实体店学回去后，把我们教的这些做好了，现在开店都非常火爆！很多都忙不过来！所以开餐饮，主要是靠味道和开店经验、位置，但很多人选择所谓的培训班去学有什么用？要味道没味道！要经验没经验！学啥？真正想创业还是找有经验的实体店师傅学才能开店成功！我是苏强师傅，希望这篇文章对你有启发！
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