现在创业学技能什么最快,当然是餐饮,今天小编就为大家介绍一下上海肠粉学习小知识,还有这些上海有教酱汁肠粉的做法的地方吗?时兴之计想学习趁早,我在上海,想学广东肠粉,*次做肠粉,居然成功了,肠粉上海哪里有卖??都是小编精心整理的
1.上海有教酱汁肠粉的做法的地方吗?时兴之计想学习趁早
[]海[]跟广东口味差 肠粉广东特色早点 深圳神州饮食文化传播培训茶餐厅肠粉级棒 百度看合适么 望采纳
2.我在上海,想学广东肠粉
貌似没有 毕竟上海不是广东
3.*次做肠粉,居然成功了
真是太太太太好吃啦 插入个图文无关吧。。。今天参加了大部分听到都会wowwww一下的法考,看着路上各种颜色的树 ,想着考场上各种没见过的题。。。嘘 *次,就裸考。回家以后,快递到了!是我的肠粉神器呀!!!看箭头➡️从左到右依次是:紫色:肠粉蒸盘黄色:肠粉专用粉蓝色:肠粉刮板粉色:夹蒸盘的大夹子绿色:油刷工具有了。接下来,准备食材啦!分别是:植物油少许、肉沫少许(爱吃肉可以多放)、鸡蛋 1个、肠粉专用粉100ml+水125ml、菜(切碎容易熟)然后!准备锅可以像我这样用筷子架起来(是不是很好看!哈哈!),也可以弄个蒸菜专用架子(我没有)然后加水。。。煮开我这水为啥有泡泡,因为是早上煮混沌剩的汤 刷油!加粉!加鸡蛋油一定要均匀、薄薄的一层搅拌均匀往里倒就是啦!鸡蛋可以选择跟粉搅拌一起再倒,也可以像我这样分开下锅一定要等水开了再放锅里,一定要把火开到*!加肉!加菜!等着。。。等到闻到淡淡的香味。开锅!烟雨蒙蒙的feel实在拍不清晰了用刮板卷起来大功告成!做酱料将蒜头 切碎,你一定可以切的比我好的!哈哈!锅里先放点油,油开火调小,然后放入切好的蒜差不多了就关火放酱油好啦!喜欢吃甜的还可以放糖哦!我喜欢,但我暂时还没有糖 真是太太太好吃啦 *次发文,喜欢请点赞
4.肠粉上海哪里有卖
多伦路粥摊 人均 ¥7 粥摊要到每天下午4,5点才会出现..是流动摊头..应该差不多是在多伦路259号的地方~2辆小车..一辆煮粥..一辆蒸肠粉..做的是咸的生滚粥(唉..要是有甜粥就无敌了~!)..皮蛋瘦肉粥..猪肝粥..鱼片粥..鱼骨楠粥..肠粉只有素的和荤的两种..差别其实也就在蒸的时候加不加鸡蛋和肉末~尝了鱼片粥和荤粉..粥很入味很好喝~吃到后来还跟坐在对面的“老广东”讨教了下..其实所谓的生滚粥最关键的就是底粥..要把粥煮到水分全无..差不多像饭一样干..客人点的时候加水和各种食材调味后就能上桌了~老板后来也加入了嘎三湖的行列..还传授了我南瓜沙的做法~嘿嘿..肠粉很Q很滑..料也很入味..和之前吃的把菜卷里面的肠粉不同..这里的肠粉就是纯粹的粉..只有几颗生菜盖在上面..是风格很干净的肠粉~老板一看就是很好相处的人..老板娘一开始看上去有点“冷”..不过后来发现其实也蛮亲切的~以后想喝粥的时候..一辆18路就能到这来了..开心~~~八月肠粉粥馆(中山西路店) 人均 ¥30 地址: 徐汇区中山西路1800号兆丰环球内他们家的鱼片粥很好吃,味道很正,鱼片滑滑的很嫩,没有鱼刺,下次尝尝皮蛋瘦肉粥,套餐的皮蛋瘦肉粥+肠粉,貌似不错,只有15元。肠粉很好吃,有劲道,口感不错,煲仔饭里面的鸡块味道很特别,还不错啦。推荐菜: 肠粉 鱼片粥谭肥肠担担面酸辣粉 人均 ¥9 两次都是吃的酸辣肥肠粉,光是酸辣两个字足以吸引我了。里面的肥肠香香,碎碎的,量不算少。米粉粗粗的,并且有方便面那种曲曲弯弯的纹路,吃起来蛮好。汤头本身酸酸辣辣的,加了肥肠后,浸入了肥肠的味道。吃起来还是蛮开胃的,随便吃吃还好了。就是感觉有时候人好多,位置貌似就会难找了。推荐菜: 肥肠粉广州肠粉大排档 人均 ¥6地址: 虹口区多伦路四川北路(近东江湾路)肠粉MS生意很好, 一直有人来外卖打包。虽然肠粉的馅不是外面那种包起来了,不过味道还不错,尤其是粘料的味道很好吃。我们要的是牛肉馅的肠粉,肉不多,而且有些老。老板空的时候会过来聊聊,蛮亲和的。
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