如今在很多的婚礼上。喜庆典上我们的目光都少不了注视桌上一系列的小杯子蛋糕，颜色五彩缤纷，造型统一高低。接下来，惠州赛西维烘焙学校教您自己动手。做一系列的杯子蛋糕。惠州市赛西维烘焙学校。惠州培训学校

首先做这个产品我们先来介绍一下材料的功效：1.黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇2.鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目3.牛奶：富含蛋白质

准备材料有：低筋面粉 细砂糖 泡打粉 牛奶 黄油 鸡蛋 柠檬皮屑 柠檬奶油黄油 柠檬汁 柠檬奶油糖粉

实操步骤：1.低筋面粉和泡打粉混合过筛。

2.加入细砂糖拌匀，倒入打散的鸡蛋、柠檬皮屑、牛奶、融化的黄油。

3.用橡皮刮刀拌匀，直到面粉彻底湿润，成为比较光滑的面糊即可，175度10分钟

4.接下来制作柠檬奶油，黄油软化以后，加入糖粉打发（达到颜色变浅，呈羽毛状），再加入15ML柠檬汁继续搅打均匀即可

5.裱花嘴把柠檬奶油挤在顶部的小蛋糕上，再插上草莓，蛋糕就装饰完成了，如果成品您觉得颜色不够鲜艳，可以适当的调放一点色素哦！但是自己动手肯定追求健康啦~所以我还是选择不放色素哦。

以后庆典上您不需要再用羡慕的眼神观望了，因为您自己都会做了！是不是别有一番成功的小喜悦呢？惠州市赛西维烘焙学校。惠州培训学校

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上课地址：惠州市惠民大道汝湖虾村稻