佛山禅城张槎西点烘焙培训机构排名，*的不一定适合自己，佛山西点培训虽说行业选择多，但是要不要学法式甜点，遇到瓶颈时，女生学西点有前途吗，西点师的分类，学西点前景怎么样，学西点都推荐就业吗是相当不错了。

1.要不要学法式甜点

一个人，先不说他技术水平，也先不说他自己从业以后，对甜点的口味口感的评价体系建立的认知怎么样。如果他做的法甜，让顾客觉得没什么特别的。跟别家一比，也没啥不可替代的。那么，首先要他先找自己的水平问题。先不要怪法甜。毕竟到了今天，各地做法甜还能卖的还不错的，都是有点值得买的亮点的。否则，它也卖不到今天。

2.遇到瓶颈时

当你做西点烘焙时技术提升越来越慢时，说明你的水平以及很高了，在这个时候想要有新的突破就要有创新，这时你要面对管理创新，无休止的重复，加班等等情况。如果与其这样被重复劳动磨掉耐心，不能学到更多技术或者没有更好的发展机会，或者可以在兼学一下甜品制作，这也是一个不错的方法。

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3.女生学西点有前途吗

我认为大部分人关心的前途，都是是“钱途”吧？目前来说的一线城市全能西点师工资大约在1-3w月薪之间，酒店的不太了解，我说的是一般的店哈。这个呢就要求会的东西比较多，一般是店里大师傅，必须会烘焙和西点，还有创新和产品研发能力。 一家店的东西基本就靠他了 ，一般情况呢师傅主要是负责烘焙，西点由另外的负责。但是没人的时候就要什么都做，简直忙到飞起。烘焙做的东西非常多，而且要注意的也很多，稍不注意分分钟就东西烤废了，面包醒发过头了，蛋糕打老了等等。当然了这种情况很少会发生在师傅身上，而是学徒身上，因为人家经验丰富呀，没那么多意外。

4.西点师的分类

学烘焙技术的人群中存在这两类人：1、用熟悉的设备对着配方琢磨琢磨也能制作产品，一旦换设备，没配方就什么都不会；2、想开私房烘焙，只想花几天时间学几款爆款。前者只能在熟悉的设备前，遵循熟悉的配方、步骤制作产品，后者不愿意花费时间深入了解烘焙，抱着这类思想学烘焙，一旦遇到市场需求变化，急需新品时，只能选择放弃，或者重新学习，并不能称之为真正意义上的烘焙人。

5.学西点前景怎么样

选择学校去专业正规的是很有必要的，现在西点的发展前景不错，越来越多的培训学校应运而生，但是水平上面还是存在着较大的差异，所以建议你想学习的话多了解一些专业正规的连锁院校，有时间自己实地考察一下，看看学校的具体情况符不符合你的要求和需要，适合自己的才是好的。

6.学西点都推荐就业吗

找一家专业的西点学校学习，*的毕业以后有创就业帮扶的那种，我朋友也学这个的，现在留校当老师了。建议去正规的学校学呀，长期短期的都有，学的会更全面，都是实操课程，学完还会推荐工作，待遇都挺好的。所以这个行业我觉得还是挺不错的。

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