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东莞南城面包蛋糕培训推荐(西点的受众人群)

日期:2021-09-12 11:07:41     浏览:279    来源:深圳银河天幕烘焙培训基地
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1.西点的受众人群

烘培西点市场主要的顾客,基本都是比较现代化年轻一辈的人,我相信这个行业的受众人群在未来的十年趋势都不会不会老龄,还会进一步年轻化。所以很多有技术的店面师傅如果思维不变化一直固定经验的话,是会跟不上时代的。加上这几年互联网的崛起,越来越多的人开始往这个市场上发展。

2.学烘焙原理很重要

烘焙包含了太多的东西了,如果你准备以烘焙为以后事业发展的话,我建议一定要系统的学一下这个行业,高中老师经常说一句话,基础很重要,到现在我才明白是真的,只要你知道了原理搞懂为什么会从一块面团变成一块面包或者蛋糕,里面加了些什么使其变成了不同的性质和状态,那你可以hold住所有的烘焙类产品了。

3.西点培训短期和长期的差别

0基础课程,一般时间为一周到半个月左右都有,练习时间短和接触产品多样性也少,这样子的话就需要你自己学完后在家额外再继续练习才能保证学的东西是否熟练,毕竟短期很多东西都是过一遍就没了,需要自己反复练习来提高熟练度。短期课程费用几千到几万不等。长期课程一般为一年到三年左右,大型的西点培训学校一般都是一到两年的课程,大专,中专,本科为三到四年的课程。学习时间长,理论知识也充足,多种产品的学习,同种产品不同款式的学习可以多次进行练手。

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4.学烘焙与学西点一样吗

烘烤又称烘烤、烘烤,是指在材料燃点下干热使材料脱水变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作必不可少的一步,经烘焙后淀粉发生胶化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也可以改变食物的口感。西式点心简称西点,是国外引进的点心。做西点的主要原料有面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰丝等。西点脂肪、蛋白质含量高,味道甜而不腻,风格美观,近年来销售量逐年上升。

5.西点的分类是什么

西点,顾名思义,就是西式点心、西方点心,主指来自西方欧美各国的点心。西点有很多种像蛋糕啊,糖果啊,巧克力,三明治,汉堡,常温蛋糕、巧克力、糖果、泡芙、塔类、慕斯等50多种都属于西点,西点可以当成下午茶的小食、饭后甜点以及普通零嘴.如果是狭义的话那只包括蛋糕、面包和饼干这三大类。整个来说就是这个样子吧,机会也有,努力也有,挫折也有,总之这一路不怎么好走。

6.学西点得多久

学习西点需要多长时间取决于自己的实际情况。今后想从事西点烘焙行业,成为西点师的学习者,学习时间至少需要3个月,对于没有基础的学生,至少需要半年的时间。看起来很简单的西点烘烤技术,其中有很多奥秘,很复杂。当然,如果只是业余爱好,学习时间可以根据自己的时间和经济状况来决定。

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学员评价ASK list

  • 未**评价:一直都很喜欢烘焙,奈何没时间去学。这次也是因为辞职打算做私房,在知了好学上找到银河天幕烘焙培训,抱着试试看的想法先试学了一下,没想到做出来的成品超出我的想象,学校环境很好,老师上课认真负责,看着自己做出的个蛋糕,那种心情无以言表,让我更加坚定了往烘焙方向发展的决心。
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  • 舒**评价:次体验,感觉很不错呢,有趣新鲜,产品颜值高,下次有机会再来。
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  • 李**评价:咋说呢!感觉和深圳银河天幕烘焙就很有缘分,误打误撞参加了个试听课,觉得氛围挺不错的,让本来烘焙小白的我也想试试,现在能做好多西点啦!
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  • 张**评价:银河天幕烘焙*的烘焙课程真的非常不错,我一 直都想学更加高端的烘焙技术,在同行老师的推荐下来到了银河天幕烘焙*,这里的老师真的非常专业,做出来的作品也很高端,技术真的是业界高手,会直坚持在这里上课的!
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  • 未**评价:太感谢天幕的老师们了,让我这个厨房里的祸水进阶成烘焙小能手,以后可以和朋友们得瑟了哈哈!收获太大了,感恩!感恩! ! !
    手机号码: 137****9101   评价时间: 2024-11-17
  • 先**评价:和朋友一起来银河天幕学烘焙的,这的老师教的真的挺不错的,教的也很细致,*喜欢的就是ins风蛋糕的制作课程了,现在我可是包下 了我们家亲戚朋友生日蛋糕的制作!
    手机号码: 156****5553   评价时间: 2024-11-17
  • 岑**评价:次做蛋糕,有点小紧张,看着挺简单的成品,做起来还是有些难度呢,还好在老师的耐心是示范下,跟着一步步做成功了,为老师的授课态度点赞,当天学员挺多的,要照顾到每个学员不容易。做完后成品我就当场吃掉啦,本来想带回去和小姐妹一起分享,在蛋糕香的诱惑下没忍住
    手机号码: 137****3217   评价时间: 2024-11-17
  • 未**评价:不得不说学校的装修太漂亮了,到处是烘焙作品,仿佛进入了烘焙花园。老师们也是非常有亲和力,忍不住就拍了这么多照片。
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  • 董**评价:看着自己的作品瞬间内心涌入满满的成就感,学校位置很好找,楼下有停车位。值得一说的是老师教学很认真负责,从材料配比到实操环节都讲得很详细。有不懂的地方,还会1对1辅导。为敬业的老师点赞。
    手机号码: 153****2508   评价时间: 2024-11-17
  • 梁**评价:学校环境很干净整洁,课堂氛围也不错哦,不会的地方老师还手把手教,总之很满意,下次约朋友一起来学习。
    手机号码: 180****2230   评价时间: 2024-11-17

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