学包子馒头可以过来看下苏州包子哪里可以学

1.实体店包子培训，包子在哪里有培训

包子做法先准备普通面粉，加上盐，加上酵母，加上白糖，促进酵母发酵。加上温水，适合酵母发酵。搅拌到没有干面粉下手揉。揉成稍微偏硬的面团，这样会更好，包子也会更漂亮。密封发酵两倍的。这个时间来准备馅料，先准备剁好的猪肉馅，加上适量的料，顺着一个方向搅拌，让肉馅把水分和调料吸收，并且给肉馅上劲。这样做出来的不松散，搅拌成有白色拉丝就可以了。 包子馒头花卷培训班「多少钱_哪家好」-煌旗美食培训二次发酵后结构才会更加细腻均匀，揉成原来面团的大小，成长条，揪成均匀的小剂子，由外向内揉圆。按扁擀成圆饼。再把边缘擀薄，成中间厚边缘薄的面片，这样边缘打褶皱的地方不会太厚，放上馅料，大拇指捏住面皮的一边不要动。另一只手往里折面片儿，你现在需要看外面的那层面皮的折，每推一次就把外层面皮的折和大拇指捏的地方捏合紧。手不要动，只用推动边缘的面皮就行了，收口处捏拢捏紧，防止蒸制过程中散开，收口处，你可以收成圆形的。也可以捏在一起，形成个小尖角。现在已经包好了。放进蒸锅里二次发酵25分钟。 现在已经发酵好了，凉水大火开始蒸，水开之后转中火蒸18分钟，蒸好后不要开盖，再焖三分钟。防止包子突然遇冷会回缩。现在可以出锅了，我们的肉包子就做好了，包子皮薄馅大，肉味鲜嫩。包子培训包子培训是小吃培训机构的项目，学习包子去煌旗学，学员能将技术给学到了手。主营项目有早餐早点、粉面、炒菜、火锅、小吃、烧烤、烤鱼、冷饮、甜品等项目。要想开店创业做餐饮，想学技术可以来培训机构。机构有数十家机构，实体店培训。

2.苏州哪里可以学习做面点的，比如包子、馒头、花卷之类的，或者有店里要这样的兼职吗?

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3.苏州哪里有学做包子和公婆饼的地方吗？？？

楼主 你要询问的是湖北恩施土家公婆饼制作方法：我在苏州木渎镇来给你回答：公婆饼配方佐料比例：八角－2斤 茴香－2 斤 花椒－0.6 斤 甘草－0.6斤 胡椒－0.4斤 辣椒适量 丁香宜少 味精 盐 馅比例：瘦肉3斤 肥肉7斤 榨菜3斤 蒜2斤 洋葱3斤 香菇5斤 姜1.5面的配料：梅山酵母粉 泼打粉 （ 盐糖少许） 食品添加剂面包改良剂梅山牌膨松剂 小苏打粉少量；操做方法：先把八角 茴香 花椒 甘草 胡椒 丁香几种大料绞在一起成粉末（我们称大料）瘦肉3斤 肥肉7斤 榨菜3斤 蒜2斤 洋葱3斤 香菇5斤 姜1.5按这个比例把这几种菜绞碎（我们叫做馅）开始我们少做一点:按瘦肉1斤 肥肉2点5斤 榨菜1斤 大蒜半斤 洋葱1斤 姜5两新鲜香菇 1斤半 (按这个比例打碎混放在一起)然后对大料 25克 十三香45克{袋} 南德调味料80克 麻辣鲜 65克 味精5克 鸡精8克 猪肉香精 10克 盐自己把握 辣椒面5克公婆饼专用粉 2克 放在一起和馅搅拌均匀就可以了.. 一定要用手抓均匀下面我们和面:首先用温水35度到40度为宜 10斤面的比例: 酵母25克 泡打粉30克 鲜味膨松剂30克 面包改良剂30克 糖30克 盐30克 把这些料放入温水融化 然后放面搅拌均匀和成面团.发酵2个小时左右,就可以了制作公婆饼首先把发酵好的面拽成小团就像做包子那么大小.,包入一小勺馅,然后捏紧.两面粘点芝麻(脱皮的) 放在台扳上醒15分钟左右, 然后用手把饼子整成圆形下锅油渣..可用擀面杖擀油的温度180-240为宜,一般也就是三分钟就好了 颜色金黄色就好了 可口的饼子就可以卖了,, 上海锐奇直销公婆饼烤炉 燃气烤饼炉 电饼铛 纸袋 购买机器赠送技术配方和制作光盘 杨公朴

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