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东莞虎门人气*十蛋糕烘焙培训中心(翻糖蛋糕好学吗)

日期:2021-09-16 11:12:36     浏览:349    来源:东莞熳点教育
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1.做西点师累吗

没有接触西点过来我们这边学习的同学很多都会觉得累,很多时候要站立一天,个别甜品还需要手动打发奶油或者芝士,不小心还有可能被烤箱烫到,很多问题都会发生,但是谁让我们真的喜欢西点呢?很多以赚钱为目的接触烘焙的都走不远,兴趣爱好才是进入这个行业*的基础,所以想清楚自己的目的再来决定是否做西点师,毕竟一入烘焙深似海 !

2.培训机构是否分配工作

有些培训机构会定期举行招聘会,该城市的连锁品牌店,酒店会进来招人。有些培训机构是没有招聘会的,需要自己去问清楚 招聘会什么时候举 办,有什么品牌。不要被培训机构,图片,等美化过的工作情况所欺骗,实际上工作内容并没有这么文艺,舒服。如果开店你还需要具备店铺运营,人员管理,市场营销,产品设计,产品研发的技能,不单纯是会做就好。

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3.翻糖蛋糕好学吗

翻糖蛋糕其实没有想象中那么难学,我觉得是很好学的。因为大多数的造型都是通过模具来制作的,但是有一些是没有的,需要自己的手工艺术。这时候手工的功底就很关键了,翻糖好不好吃主要还是蛋糕和夹心,我们国内很多糕点店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那许,国外的话会更注重口味一些,基本都是分开做的,现在我们国内翻糖技术好的一般的都在一二线城市,三线以下我觉得水平基本一般。

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学员评价ASK list

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  • 女**评价:环境非常好,我是朋友推荐来的,所以才来看看,感觉做甜品有一种幸福感,那种自己动手然后经过一个步骤一个步骤地完成,感觉很不一样。过程中,觉得打发奶油是个技术活,奶油是烘培里面必需品了,这个还得老师教。这样才科学
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  • 秦**评价:老师手把手教学,每个操作步骤都讲得很清楚,每一个蛋糕或者西点都会带领实操一遍,很有成就感。老师很专业,教学很细心,用心,耐心。地理位置很好,交通很方便。教学环境很好。教学的内容也很丰富多样。
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  • 未**评价:通过这十来天,老师们的细心指导收获了不少的东西,刚开始学习拉花感觉挺难得,多练习下找到感觉了就好了,在课程里面也挺好玩的,每天的课程时间也过的挺快得
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  • 李**评价:西点、饮品,应有尽有。选的是咖啡制作体验课,从磨咖啡、打奶泡到拉花,小哥手把手教学,学到了很多,真的是我有知识我自豪,我是超威蓝猫。一共做出来六七杯咖啡,喝了两杯实在是喝不下了哈哈。
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  • 未**评价:学校课程挺全面的,我报的裱花课,一共27个课时,去上课两天课,第是挤花边,第二次抹胚,还没正式算课时。老师很有亲和力,不懂得会亲自教,教室分布也合理,学员挺多的,每次去都基本满座。
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