藏红花水果蛋糕:加人鸡蛋、香料、水果和比原配方用量多一些的白砂糖,就能做出很棒的下午茶蛋糕了。这款蛋糕切成薄片并涂上黄油后很好吃,也很适合做成吐司。它富有节日气息,很适合在过节时送给亲朋好友。

翻开各大招聘网站来看,蛋糕培训是现在招的多的职业工种之一,很多地方为了招聘一个蛋糕培训,不惜花重金,所以在现在这个时代选择进入蛋糕行业,是很明智的选择。蛋糕培训现在已经成为现在热门的职业之一。蛋糕行业的迅速崛起必然是有它坚实的基础的。随着经济的飞速发展、文化的开放程度提高、人们健康意识的提高,蛋糕培训已经成为人们生活的组成部分。

翻糖蛋糕之所以能在在这个商品泛滥的时代生存,有以下几点原因:

翻糖蛋糕价格为什么会那么贵呢?那是因为,翻糖蛋糕食材全部从外国进口,翻糖蛋糕不是一般的奶油或者慕斯蛋糕,翻糖蛋糕是法国工艺,除了包装盒全部食材原料均来自国外。翻糖蛋糕从健康上优于奶油蛋糕,而且翻糖蛋糕上面的人物、花朵,都是用翻糖捏出来的,我们要捏造一个人物,包括头发、睫毛、眼睛这些都需要用翻糖捏出来,这个是比较费时间的一个地方,翻糖蛋糕在材质方面不仅成本高,更加浪费人工成本,所以我们做出来的翻糖蛋糕会比其他的奶油蛋糕贵很多。

翻糖蛋糕学习要注意的有哪些?首先想学习翻糖蛋糕的朋友自己在家里买点原材料照着视频文章学习,耗费了很多的时间和精力,并没有掌握系统的技巧和方法,自己购买原材料耗费了金钱和时间,光凭自学是很难掌握翻糖蛋糕的,没有必要走弯路去自学。

翻糖蛋糕学习班分为短班和长班,授课步骤大致是相同的,理论加实践。一般翻糖蛋糕学习时间有几个月和20左右的;应该选择哪一种就要根据自身情况来选择了。

翻糖蛋糕高价格的原因:

翻糖蛋糕就是用翻糖膏在蛋糕坯上进行创意的装饰,塑造出有特色完美的蛋糕,给人以视觉的享受,翻糖蛋糕的材料主要就是翻糖。翻糖蛋糕的重点就在于翻糖装饰,制作翻糖装饰可用手塑形,也可利用模具制作出各种各样的造型,所以翻糖可以称之为工艺。港焙蛋糕培训班刘老师建议大家学翻糖装饰,可以多参照一些翻糖图案进行不断的练习,先从模仿开始锻炼技巧,然后进行创意制作。制作翻糖装饰不难,需要学员们有耐心,因为有时候一个小小的翻糖造型需要花费很多时间和心思。