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基础咖啡培训

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①,要对咖啡有个充分的了解。咖啡是西方的主食,而对于我们来说是舶来品,所以需要去了解咖啡的发展由来,食用文化,咖啡的分类,制作咖啡需要的原材料,各种器具的相关功能。这些都是作为名合格咖啡师首要掌握的知识。这些知识可以通过很多途径获得,书上网上和这方面的人交流,也可以到专业学校学习获得。