色彩在蛋糕甜品装饰的实践运用中也非常重要,要求裱花师懂得必要的色彩运用知识,运用色彩的装饰原理进行合理的搭配,能够正确理解色彩的冷暖特性,掌握主体色次要色配色与主题色之间的运用关系,更加有利于蛋糕甜品的设计制作。

色彩理论知识讲解

问问自己对蛋糕甜品有没有兴趣,自己会用多大的毅力来学习? 并且给自己制定个完善的蛋糕甜品师职业生涯计划。

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讲完食品的外观之后,我们来讲讲食品的味道。我们在视觉享受完食品的外观之后,我们来谈谈它的味道。我们换位思考,我们是消费者,然后我们买到的东西是外表独特,别具格,但是尝起来的话令人难以下咽,这会使消费者觉得所购不值,所以在我们不仅要在外观上比其他的地方,口感味觉方面也要战胜其他地方!

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