专业西点培训以培养适应现代涉外酒店星宾馆所需的高西点烘焙师及西饼屋高主管与西饼屋自主创业型人才为目标,与"师傅带徒弟"不一样,不但重视学生技能的培养,更重视学员的职素培养,拓展学生思维,丰富校园生活。
由于各类蛋糕屋、面包房的运营主要以营利为目的的特殊因素,单一的技能学习都不能保证。
他们聘请工作人员是服务于客人,而不是专门服务于学员,而老师是专门服务于所有学员的。

在蛋糕房,师傅是没有更多的时间单独悉心教授"徒弟们"的,这就导致了"徒弟们"的学习效率非常低。所以百分之95以上的学徒者,至少是从业三、五年后,才开始接触基本的技能知识。

千里之行,始于足下。所以,要想学习专业的西点知识,还是到专业的培训,让你轻松掌握相关的专业知识,为自己创业打下坚实的基础,帮助你实现梦想,开启美好人生的远航。