在这几年里西点慕斯类极为流行,那么在培训制作慕斯西点的时候如何去创新呢?港焙西点培训班丁老师根据多年的西点工作经验,认为它将会有两个发展方向,个是在口味上回更加丰富多变化,在传统的口味基础上,让流行并且受大众欢迎的的元素乳酪酸奶坚果等融合,经过种种结合成为新的潮流。让消费者们在口味上享受到与众不同的感觉,使得慕斯西点更加具有活力。个是在口味上会注意纯正自然,慕斯在吃起来不油腻情况下,增加了细腻的清爽口感,天然具有让人健康的特点,外形有层次装饰色彩协调,有主题特点,从清新自然的口感和外形,吸引消费者。

在这个发展迅速的时代,我的个朋友,和他认识并成为朋友是在次学习交流会上,为避广告嫌疑就不说是什么交流会了。他是名西点师!那时我才刚刚踏入西点这行,经验技巧上都还比较欠缺。直到我遇到了他,和他在学习交流会上直探讨西点中的经验技巧,在他的众多经验分享之中我了解到自己在这方面实在是欠缺的太多,然后他建议我去报名参加西点培训班,他当初也是苦学了两个月才有所收获的。后来在他的强烈建议下我也去报了班,个月的时间,我的西点水平已经不再是哪个"西点小白"了!

在这个时候,作为学期找到我们要结合自己的实际情况去搜寻相关的信息,只有做好充足的准备,我们才能在短的时间之内掌握制作西点的技巧,这样不仅能够节省更多的资金和时间,还能让我们大大的提高自己对于制作西点的想法。

在这个物价飞涨的年代,西点师的培训费也并不贵,因为你学的不错的话,现在工作的薪资都是在K以上的,通过几个月的学习就可以达到这的水平也是值得了,当然前提还是得看你学的好不好。现在的西点师收取的费用还是要看你是在那个培训班进行学习了,每个培训班所收取的费用都是不样的, 目前全日制面授的费用是-万左右,还是可以接受的,学有所成之后,说不定个月就可以把学费挣回来了,所以觉得这个价格并不高。