其实不管是学西点还是西餐,发展前景都是十分好的,主要是要适合你们自己,有兴趣地学习技能才能更有动力哦。还有一点也是很重要的——找一个专业的技能学校!

学西点好还是学西餐好?不少人面临这两个方向难以抉择,有人说西点优雅美,也有人说西餐高大上,选择哪个比较好呢?其实这两个专业各有千秋,听听小欧怎么说吧。

西餐更多的是制作热菜,例如英式西餐、德式西餐等,对学生的基本功和综合实操能力有很高的要求,需要学生更加勤奋苛刻地练习。西餐制作除了制作菜肴,对于后续菜肴的装盘要求是精致、美观且具有艺术感的,具体如何进行创意,是西餐学习时学生要面临的一大挑战,需要有牢固的基础、强大的理论储备和一定的创新能力才能做到。相信只要同学们有信心,按照老师教的方法去学习、去练习,学好西餐也不是难事。那么我们来看看西餐的发展如何?

西餐市场发展快、人才紧缺

在我国国民消费能力提升和消费观念转变的情况下,西餐受到了市场欢迎,同时也造成了西餐厨师紧缺的局面未来五年,西餐行业厨师缺口将超过100万,所以西餐师不用担心找不到工作。

薪资福利待遇优厚

西餐师是以技术专业性而成为高薪职业,据不完全统计,如今西餐厨工的月薪普遍在6000元及以上,而副主厨、主厨月薪则能够达到10000元以上,所以只要在这个行业工作的时间足够长,手艺足够专业,就一定能取得很好的回报。