2022湖南益阳单招培训学校详细地址         湖南益阳单招培训学校是经湖南省教育厅批准成立,教育部备案,长沙市教育局直属,由湖南省委机关老龄委举办的非学历教育高等院校。位于长沙市岳麓区*城内,跨湘江两岸,依巍巍岳麓,临滔滔湘水,环境幽雅,景色宜人,是求知治学的理想园地。

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烹饪专业培养标准  
1、掌握中式烹调基础理论及专业知识和烹调技法。  
2、掌握餐饮企业厨房的组织管理、岗位设置、工作流程、成本核算等基础知识。  
3、掌握厨房设施、设备、工具的使用、保养方法及安全常识。  
4、掌握有关食品安全和卫生等法律、法规知识。  
5、掌握常用烹饪原料的相关知识、膳食营养知识、菜点成本核算的知识。  
6、掌握烹饪原料加工处理方法和成型质量标准。  
7、能够对烹饪原料进行鉴别、加工处理和妥善保管。  
8、能够正确运用烹饪技法制作热菜、冷菜,食品雕刻、中式面点常见品种,保证其卫生、安全及营养价值。  
9、具有较强的法规意识、安全意识、节约意识和良好的卫生习惯。具有良好的职业道德和行为规范,尊师重德、爱岗敬业。  
10、具有良好的心理素质,具有独立思考、勇于创新的精神。  
本科专科市场营销专业学生主要学习市场营销专业知识、工商管理知识、医学基本理论知识、药学基本理论知识,具有从事医药产品及其它产品的经营、销售、管理等专业工作的实际能力。  
毕业生应获得以下知识和能力:  
1.掌握管理学、经济学和现代市场营销学的基本理论、基本知识;了解医学、药学的基本理论、基本知识;  
2.掌握市场营销的定性、定量分析方法,具有为企业推广新产品、树立新品牌、开拓新市场的营销策划能力;  
3.熟悉我国医药卫生政策及相关法律法规。  
4.具有较强的语言和文字表达能力,人际沟通能力及分析和解决医药营销实际问题的基本能力;  
5.了解本*的理论前沿及发展动态;  
6.掌握文献检索,资料查询的基本方法,具有一定的批判性思维能力和科研能力。
立足基础知识、基本技能和基本方法,重在理解。基本的概念、规律、技能、方法是学习的基础,打好基础才能向前发展。如何做到理解呢?不仅能知其然更要知其所以然、能举一反三、能辨别近似概念和规律,则可视作理解了。多从不同角度考问自己,多和同学探讨如何理解,多做联想和比较,自然理解力大增。