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1.凉皮系列
凉皮是陕西小吃中目前特别受欢迎的一种，在*各地都已畅销，虽然；凉皮是陕西的特色小吃，但目前已经遍及*各地了。深受着广大群众的热爱，凉皮实惠又方便。无论是早餐、午餐、晚餐皆可食用。凉皮分为陕西凉皮、秦镇米皮、擀面皮、牛筋面等。
2.烤鱼系列
说到烤鱼大家一定会想到的是成都、重庆等地方，烤鱼源自于四川，虽说源自于四川，但现在*各地的烤鱼店数不胜数，夜市上市一家挨着一家。烤鱼在制作过程中首先要注意选材，这里所说的材料分为底料材料和鱼的品种，不是所有的鱼都能做烤鱼的，一般用的有草鱼、花鲶、胖头鱼等，一般做的口味有原味、麻辣味、香辣味、双椒味、酸菜味、蒜香味等。
3.凉菜小吃培训
凉菜在我们老家也被称为下酒菜，我记得我爷爷每次喝酒基本上都是吃凉菜，好像没有凉菜，那个酒它就不太香了，凉菜主要是因为清爽可口，这也是很多餐厅的开胃小菜，尤其是我们出去吃火锅之前服务员会先上几盘凉菜，也就是开胃菜，我们在进行学习凉菜的时候也比较简单比较快，而且人们也很喜爱。
深圳大鹏新区有哪些餐饮培训机构4.学那种小吃好呢
学那种小吃好呢？我要说的是，没种小吃都很好，有的随着季节的变化，会选择相应的小吃，比如说烧烤在夏天的时候吃的人比较多的，串串在冬天的时候吃的人比较多，卤味的小吃是不分四级的都可以的，这个也要根据你自己的情况做选择。
5.肉丸胡辣汤培训怎么样
肉丸胡辣汤估计很多人还没有听过，也是小吃特色的一种，偏南方地区多一些，今天让小编给大家普及一下，胡辣汤很多人刚开始可能吃不习惯，而且卖相也很一般，像吃胡辣汤也是有讲究的，吃肉丸糊辣汤要配陀陀馍；吃肉丁糊辣汤是和水煎包或油馍头（类似油条，个头较小）一起：而吃素糊辣汤才是吃油饼或油条。
6.冒菜小吃培训怎么样
冒菜也是小吃里很受大众青睐的小吃，这个算是很多重口味朋友的心头爱呢，反正小编也是很爱吃的，菜和肉的种类很多，而且煮出来也是很香的，在配上米饭，简直是很赞哦，这个基本上是没有人不爱吃的，所以像冒菜还是很受大众欢迎的，培训冒菜，也是准没错，不过要找专业培训的地方哦，毕竟竞争还是很大的，要做到味道和卫生两方面都好。
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