深圳糕点培训班排名，不管多复杂，深圳西点培训是我们应该不断学习的动力。烘焙学不会可以继续免费学吗，当学徒和去学校哪个发展好，翻糖蛋糕好学吗，学烘焙的方法，开店选择，新手怎么做烘焙，西点如何入门呢。

1.烘焙学不会可以继续免费学吗

你只要是我们这边报名的学员，交了学费之后学会为止，而且你也不用担心学不会，因为我们师傅都是手把手教学，如果你这一节课不会，那么下一节课还是继续上一节课的内容，学会为止。所以各位同学不用担心自己交了学费学不会，只要你愿意学，老师一定会教会你。

2.当学徒和去学校哪个发展好

我建议你还是去学校好好系统去学习比较好，很多人都说去当学徒看了差不多四年的烤箱，什么都没有学到，虽然说的有点夸张，但是我想这种现象是比较常见的。因为很少店里的师傅很有耐心的教你，基本都是做打杂，每个一两年的时间师看不会的，很多店里的老师傅即使教也不会把自己的看家本领交给你，有句话怎么说的：教会了徒弟饿死了师傅。

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3.翻糖蛋糕好学吗

翻糖蛋糕其实没有想象中那么难学，我觉得是很好学的。因为大多数的造型都是通过模具来制作的，但是有一些是没有的，需要自己的手工艺术。这时候手工的功底就很关键了，翻糖好不好吃主要还是蛋糕和夹心，我们国内很多糕点店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那许，国外的话会更注重口味一些，基本都是分开做的，现在我们国内翻糖技术好的一般的都在一二线城市，三线以下我觉得水平基本一般。

4.学烘焙的方法

很多新人咨询过我这个问题：我可以去烘焙店当学徒吗？ 为什么很多人有这个想法，因为学徒不仅能学习，还给发工资，这等好事谁不愿意呢？但实际上，通过当学徒的方式学习，是很浪费时间的，学徒的工作基本上就是打杂，打下手，关键的技术，一时半会儿是学不到的，有的师傅甚至会故意把你支开。所以，有的朋友当了两年学徒，还啥都不会。选择培训机构才是正确的选择。

5.开店选择

首先要能做出好的产品或者有创意的产品，更重要的是能卖的出去.不论哪个行业都有人能挣的盆满钵满，也有人竹篮打水一场空，一二线城市烘培甜点店已经被大品牌垄断，并且房租贵的离谱。三四线城还没有那么饱满，如果你学习烘焙想要开店建议还是选择三四线城市。

6.新手怎么做烘焙

现在学习西点烘焙的人也特别多，而且对于烘焙新手来说，一些材料少、步骤简单的方子是开始接触烘焙时的*选择。往往只需几种原料，所以不用担心记不住过多食材的毫升、克数。简单的步骤，无需技巧就可以轻松完成作品，所以学习西点烘焙是比较简单的，只要你努力坚持学习，学习起来是很快的。

7.西点如何入门呢

学习西点入门找个好的人带非常重要的，因为一开始学的东西会让你养成一些习惯，这时候好东西的培养特别重要。学习西点推荐选择专业的培训学校学习，老师知道如何从零基础开始教学，专业的老师会给你安排学习计划，这样你就可以更快速地掌握基础知识，慢慢的你就会找准方向和目标。

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