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东莞虎门烘焙师培训中心电话(翻糖蛋糕好学吗)

日期:2021-10-19 14:44:51     浏览:249    来源:东莞熳点教育
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1.女生学西点有前途吗

我认为大部分人关心的前途,都是是“钱途”吧?目前来说的一线城市全能西点师工资大约在1-3w月薪之间,酒店的不太了解,我说的是一般的店哈。这个呢就要求会的东西比较多,一般是店里大师傅,必须会烘焙和西点,还有创新和产品研发能力。 一家店的东西基本就靠他了 ,一般情况呢师傅主要是负责烘焙,西点由另外的负责。但是没人的时候就要什么都做,简直忙到飞起。烘焙做的东西非常多,而且要注意的也很多,稍不注意分分钟就东西烤废了,面包醒发过头了,蛋糕打老了等等。当然了这种情况很少会发生在师傅身上,而是学徒身上,因为人家经验丰富呀,没那么多意外。

2.西点师为什么稳定

首先在个人的角度,去看西点这个职业,作为一个在西点行业打滚了8年的人,我说一下我的看法吧,近年来,烘培行业以快速增长的形式,持续进行着,这也是促进国内餐饮业往更好,更完美的方向去发展,对非常多面临这,失业、就业的人,是一种更为客观的发展失业,要知道烘培的行业的门槛不高,收益性客观,只要你踏踏实实去做,确实可以有较好的收入,无论是上班还是开店都是很好的选择。

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3.学西点可以怎么发展

和高端品牌合作:和高端品牌合作其实是很不错的一个发展方向,比如说Natalie Eng,可以搜一下。二十多岁的时候就开始与CHANEL、宝马、Van Cleef等很多高端品牌合作,提供个性化的甜品定制服务。当然前提是,你的甜品要做的足够有趣,个性,有特色。做甜品网红:对于当下的市场来说,粉丝就是资源。做甜品网红可以为自己积累一定的粉丝,有了粉丝,还害怕自己的甜品卖不出去吗?估计到时候很多大牌都开始找上门来合作了。

4.翻糖蛋糕好学吗

翻糖蛋糕其实没有想象中那么难学,我觉得是很好学的。因为大多数的造型都是通过模具来制作的,但是有一些是没有的,需要自己的手工艺术。这时候手工的功底就很关键了,翻糖好不好吃主要还是蛋糕和夹心,我们国内很多糕点店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那许,国外的话会更注重口味一些,基本都是分开做的,现在我们国内翻糖技术好的一般的都在一二线城市,三线以下我觉得水平基本一般。

5.如何选择培训学校

少则几千,多则几万,看你选择什么样的学校了,现在很多不正规的院校还有很多二次收费,学费是不高,但是报名之后各种方面都有收费,学完了杂七杂八的费用可能跟几万的优质一次收费院校差不多了,所以这方面建议你多了解一下,建议你还是去专业正规的连锁院校,能够省心一些,还能学到系统的技术。

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学员评价ASK list

  • 雒**评价:明天就要毕业啦!这一趟学习旅程很值得,也交到了一群开心的朋友,老师很负责任也很细心,一个课程学习完后如果没学习好可以免费再次学习的,有朋友要学习一定推荐 下面都是我学习做出来的作品是不是很不错,哈哈
    手机号码: 136****6763   评价时间: 2025-03-14
  • 未**评价:因为儿子爱吃蛋糕我也很爱吃奶油蛋糕了,所以就想着自己动手丰衣足食,这个培训班太合适啦,刚好全部学习的是西点,而且时间很自由,有空的时候过来学还是很方便的,空间和大,工具很齐全,老师教的也很认真大部分都听得明白,地理位置也很好找。
    手机号码: 151****5556   评价时间: 2025-03-14
  • 未**评价:提前预约,门口免费停车。 里面很大,有面包房,裱花房,学做菜房,哈哈。给妈妈做的生日蛋糕, 从打蛋开始,一步一步,有老师会教,蛋糕老师是个小姐姐,不错。蛋糕做的很成功, 自己做的比外面的吃起来更美
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  • 刘**评价:对烘焙类的东西比较感兴趣,就搜了下学烘焙的地方有哪些,发现这家熳点评价好像还可以,学校的面积还是蛮大的,课程也稍微了解了下,总体来说还比较满意,有很多门课程可以自行选择,好多小甜品都很好看,
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  • 李**评价:西点、饮品,应有尽有。选的是咖啡制作体验课,从磨咖啡、打奶泡到拉花,小哥手把手教学,学到了很多,真的是我有知识我自豪,我是超威蓝猫。一共做出来六七杯咖啡,喝了两杯实在是喝不下了哈哈。
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  • 未**评价:学校课程挺全面的,我报的裱花课,一共27个课时,去上课两天课,第是挤花边,第二次抹胚,还没正式算课时。老师很有亲和力,不懂得会亲自教,教室分布也合理,学员挺多的,每次去都基本满座。
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  • 未**评价:这学校也太棒了!机器都是国外进口的,老师也有真材实料,学完烘焙了,自己还想学调酒呀!
    手机号码: 153****3437   评价时间: 2025-03-14
  • 蓝**评价:报名前去参观了一下,闻到教室里传出来的香味肚子都饿了哈哈~而且环境很赞,给人感觉很棒!
    手机号码: 159****8342   评价时间: 2025-03-14
  • 江**评价:这次报名的专业咖啡,是完全的小白,从理论品鉴一杯好咖啡开始到实操,都是非常系统化的教学,实操时间很多,都要练会为止的,一人一套设备。学习结束后以后开店前忘记了可以再回炉练习,先自己吸收一下,后面再来报甜点和饮品课,离我开咖啡馆的梦想又进了一步。
    手机号码: 187****9581   评价时间: 2025-03-14

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