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1.学蛋糕一般要多久

学蛋糕要不了多久，每天到位认真学的话，只是学蛋糕课程大概两周的时间就够了，学西点和面包的时间会久一些大概一两个月，但是蛋糕仅属于西点里面的一个分支，所以只学蛋糕实际要不了多长时间。拿味觉艺术西点来说，的一个烘焙培训，两周的时间能完全学会蛋糕的课程，包括对各种奶油和其他材料的认识、奶油的打发等，从入门到提升，不同蛋糕胚的制作和抹胚、裱花、蛋糕装饰的制作、调色等基础知识，对于系统的可以学到淋面蛋糕、水果蛋糕、卡通蛋糕、断层蛋糕以及特色艺术蛋糕的制作。主要是方法的讲解和给时间多加练习，跟着老师的安排来两个周学会蛋糕足够了。

2.学习西点去正规学校

很多门店师傅虽然称得上是一位不错的西点师但是却不是合格的老师，他们解答不了专业知识，只是大家都这么做就这么做，知其然不知其所以然。且你过去只是做事，门店只会根据需要适当培训你，不会用心培养你，想学西点？那就要去正规专业学校

3.西点蛋糕

西点行业是一个发展非常迅速的高温行业，随着国民生活水平的不断提升，大家对于新的饮食也有了新的要求，比如西点。其中西点里面的蛋糕是最普及的，常见的有生日蛋糕。因为大家经常接触生日蛋糕，对于生日蛋糕的口味也非常的喜欢，所以大家过生日的时候都比较喜欢吃蛋糕，因此蛋糕也是国内*的西式糕点。

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4.蛋糕甜点培训班哪家好

大家在选择蛋糕培训班之前希望多了解，不要盲目的去做选择免得后面后悔那个时候就已经晚了，一定要找一家正规专业的西点学校，一定要看看学校的师资力量，只有专业的老师才能学到好的技术，选择专业的烘焙学校看看学校的口碑和教学环境

5.西点的未来场

就目前场看来，国内对于西点师和烘焙师的划分界限是很模糊的，对于初学者来说，不管学习西点，还是学习烘焙没什么本质上的差别，不可能学烘焙就只是简简单单的烘焙，学西点就只是单纯的西点制作，中间所学的东西都是互通有无的，重点在于所学的内容是真材实料。因此个人建议想学的朋友一定要找专业的学校进行各项技能培训，毕竟行业在不断的前进，西点的种类也在飞速更新，不单单是靠自己慢慢摸索就能够追上时代的脚步，以及适应场需求的，需要一个专业的平台帮助你从技术学习、样式审美、流行趋势等方面让你的西点事业蒸蒸日上。

6.零基础如何学习西点烘焙

有很多想学西点烘焙的人，一开始都属于零基础的，那么零基础如何学习西点烘焙呢？建议直接找个专业的培训学校学习比较好，除了学习理论知识外，还有专业老师指导。尤其是做蛋糕裱花这一块，可以详细研究下。多学多练多动脑动手

7.女学西点怎么样

哪个行业现在基本上都男女都可以做，没有说好不好怎么样行不行。这些全部都是取决于你自己适不适合，肯不肯去做有没有兴趣去学，西点是一门好技术，越熟练越吃香，拥有一技之长，到哪就业都不怕，而且技师的工资本来就高，还有就是烘焙行业拥有（门槛低 场广 前景好 投入少 风险小 回报高）等6大优势，适合女性学习。

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