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1.学烘焙原理很重要

烘焙包含了太多的东西了，如果你准备以烘焙为以后事业发展的话，我建议一定要系统的学一下这个行业，高中老师经常说一句话，基础很重要，到现在我才明白是真的，只要你知道了原理搞懂为什么会从一块面团变成一块面包或者蛋糕，里面加了些什么使其变成了不同的性质和状态，那你可以hold住所有的烘焙类产品了。

2.学习西点一般要花费多少钱

如今学西点的方式许多，有线上教育培训机构、烤制课室，价钱也不一样。线上教育机构的价钱一般从千余到数万不一，一般依据学习培训的课程内容和长期性还是短期内购买，短期内一般为一个月、3个月、6个月、长期性为一年、2年、三年。一些烤制课室也招生学徒工和学员。这一花费在于实际的教师，一般术越高，花费越高。假如你觉得线下花费太高，你也能够学习培训网上课程。假如你沒有基础，你能先学习培训一些网上课程。实际上，很多基本课程内容能够通过自学。*是在你必须进一步进修后挑选专业技能培训院校。

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3.当西点师学徒怎么样

刚入行时都是学徒助手身份，穿着前辈们不要的工作服，拿着*的工资做着最累的活：打扫仓库，为师傅准备好各种锅碗瓢盆及原料，随时打扫操作间，结束营业后擦玻璃擦冰箱刷地等等你想象不完的累活。再苦再累你也只能下班回家消化，要么辞职，进入这个行业就不能有公主心玻璃心，也不要指望靠卖萌让男生帮你做，大家都很累的。随着从业时间增长，你遇到的师傅也比较和蔼可亲，师傅会教你具体制作产品，他给你配方教你制作步骤和摆盘技巧，慢慢地你会制作的产品越来越多，看着自己精心制作的漂亮的甜点，蛮有成就感的。

4.韩式裱花

市面上特别多教韩式裱花的，是因为韩式裱花好看啊，单单就论我，我觉得韩式裱花是一个裱花师的必备技能，而且如果是店面的裱花师，你会这一个技能工资就可以比其他人多好多，你是做私房的吧，你经常做一些韩式裱花的蛋糕图出来，颜值高会吸引很多顾客来。

5.如何选择培训学校

少则几千，多则几万，看你选择什么样的学校了，现在很多不正规的院校还有很多二次收费，学费是不高，但是报名之后各种方面都有收费，学完了杂七杂八的费用可能跟几万的优质一次收费院校差不多了，所以这方面建议你多了解一下，建议你还是去专业正规的连锁院校，能够省心一些，还能学到系统的技术。

6.学烘焙蛋糕有前途吗

我觉得每个喜欢蛋糕，想学烘焙的朋友在入门前都会问这个问题，其实，每一行你付出足够的努力，去学习，去研究，去经营，*都会有好的收获的，行行出状元，如果你足够优秀，肯定会有很大的前途的，如果你真心的喜欢烘焙这一行，就先给自己个目标，我要做到什么样，遇到困难我会选择继续前进还是退缩，过程很累，我肯吃苦吗？

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