福州哪里学卤味培训好，培训我们是专业的，不信可以来看看各地小吃的特色，开小吃店产品定位很重要，去小吃店当学徒怎么样，学小吃技术去哪里学，再来判定福州小吃培训好不好。

1.各地小吃的特色

除了羊肉串，新疆烤馕可是当地的一大特产，早上的时候，新疆人民总喜欢来上一块烤馕当早饭，美味又管饱。馕的品种多达50多种，添加羊油的为油馕，用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋葱末等做馅料的就是肉馕，去新疆旅游的小伙伴，记得来上一块哦

2.开小吃店产品定位很重要

咱们在选好门面后，接下来要考虑的就是产品的定位，咱们就拿开一家三百平米的特色饭店为例子，其中一种比较靠谱的方法就是紧紧跟着所在城市对于美食流行的趋势走，就像3年前做砂锅非常流行，三百平米的砂锅店，每天可以做1万元的生意，其中毛利能达到50%，出去开支纯利也有30%-35%之间。 假如想做外省的特色小吃餐饮，收钱采购上面就有一定的困难，很难做到原材料的完全正宗性。

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3.去小吃店当学徒怎么样

其实学小吃的途径确实不少，除了培训机构之外还可以到特色的小吃店去当学徒，就是小吃店当学徒去学习做这些小吃，有一个好处就是不需要交学费，每个月还能领到一点薪资。不好的地方就是小吃店主都是以赚钱为主，师傅一般很好有时间去搭理你，所以师傅教你的时间非常的有限，而且教学不系统，理论操作全靠自己直觉蒙，如果你后期想自己创业的话，是非常不利的哦。

4.学小吃技术去哪里学

*学小吃技术选择项目一定要慎重，而去学习的项目，小编觉得应该是你去做的场而并非那些所有的火爆项目，小编深知不是每种小吃都适合每一种城人的口味，再广东肠粉就比较出名，而一些做面食投资者类却石沉大海，还有广东的烧腊真的是很挑人，外人更多一些的评价是不知道吃了个啥。所以在创业者在学校吃技术选择小吃的时候就一定要避免这个坑，不能听别人怎么说，一定要自己去做个考察，一定要认清自己的场卖什么人群做什么小吃学什么小吃技术更合适，合适才是*的，不然别人说挣钱再多都是浮云。

总体而言各地小吃的特色，开小吃店产品定位很重要，去小吃店当学徒怎么样，学小吃技术去哪里学还是比较明智的选择，小编帮你排忧解难哦。福州哪里学卤味培训好

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