深圳龙岗蛋糕裱花培训班地址，今年很多的人都在做深圳西点培训 ，为什么这么多人都在做呢？在此我就和大伙说说学西点烘焙当学徒还是去培训，成为西点高手需要多久，烘焙一定要去正规的学校学，西点行业未来发展，学习烘焙费用高吗，一般短期面包班学习时间多久。

1.学西点烘焙当学徒还是去培训

我身边很多人在想一门技术的时候都会想着去当学徒，都觉得当学徒可以省钱又能学技术，其实当你真正去当学徒之后你才会发现怎么跟自己预想的不一样呢？我以前也是去当学徒学蛋糕的，后来我每天都在守着烤箱，没有机会让我上手，店里的师傅根本没有耐心教我，家还是那个店里面是靠盈利为主的，也没有那么多食材供我去学，基本全靠自己看。我建议还是去学校先学，老师教出来的跟看出来的效果真的差太远了，学出来之后在去店里锻炼，一下你的能力就上来了。

2.成为西点高手需要多久

这个过程可能需要1年左右的时间，这样你基本上掌握了从基本功，面包，烘焙，裱花， 蛋糕，巧克力，糖艺，如果周末有时间，或者假期有时间，抽空去面包店先做做兼职，这样你会明白学校和社会的不同，也知道如果要去工作，你还缺啥，学校是非常有包容度的，你随意犯错，但工作不行。

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3.烘焙一定要去正规的学校学

早上有个学员说我想去门店当学徒，其实我非常不建议学员们去门店学基础，你知道吗？学徒对于他们来说只是一个廉价的劳动力，再者，你一旦用功去学一些东西，对于门店来说又好像让你占了多大的便宜，可是哪有便宜占呢，还不是羊毛出在羊身上。

4.西点行业未来发展

烘焙市场在未来还是有很大的潜力，在新一线城市及二三四线城市或者说一些小的县城，都需要拓展市场。很多品牌连锁店给自己制定的营销目标就是要在短时间内开很多分店，这就很大程度上宣传了西点烘焙，对于私人工作室及烘焙店是很有帮助的。在未来的十年内，这个行业都是飞速发展的状态。

5.学习烘焙费用高吗

学习 蛋糕烘焙的学费肯定会比学习其他小吃费用要高一些，因为烘焙学校的教学实力和教学设施相对都会好一些，还有就是就业指导，有的学校还推荐就业的，现在的社会竞争是非常大的，能有一份高薪的职业是很不容易的，所以学习一门技术不投资是不行的。

6.一般短期面包班学习时间多久

一般短期面包班学习时间也有长有短的，3-5天的也有.7-15天，30天的都有，周期不同的话价格收费也是不同的。两三千三五千都有，主要还是需要自己去实地考察了解一下！面包速成班一般需要3千到1万之间，学习的内容在面包培训中一般就是要学习很一个月到三个月的时间。

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