东莞东城哪里有学烘焙的培训班，很多人都在了解东莞西点培训 ，我也看了相关报道和文章，学烘焙原理很重要，开店选择，当西点师学徒怎么样，蛋糕裱花，为什么学西点要选正规机构，新人去哪里学西点烘焙比较好。

1.学烘焙原理很重要

烘焙包含了太多的东西了，如果你准备以烘焙为以后事业发展的话，我建议一定要系统的学一下这个行业，高中老师经常说一句话，基础很重要，到现在我才明白是真的，只要你知道了原理搞懂为什么会从一块面团变成一块面包或者蛋糕，里面加了些什么使其变成了不同的性质和状态，那你可以hold住所有的烘焙类产品了。

2.开店选择

首先要能做出好的产品或者有创意的产品，更重要的是能卖的出去.不论哪个行业都有人能挣的盆满钵满，也有人竹篮打水一场空，一二线城市烘培甜点店已经被大品牌垄断，并且房租贵的离谱。三四线城还没有那么饱满，如果你学习烘焙想要开店建议还是选择三四线城市。

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3.当西点师学徒怎么样

刚入行时都是学徒助手身份，穿着前辈们不要的工作服，拿着*的工资做着最累的活：打扫仓库，为师傅准备好各种锅碗瓢盆及原料，随时打扫操作间，结束营业后擦玻璃擦冰箱刷地等等你想象不完的累活。再苦再累你也只能下班回家消化，要么辞职，进入这个行业就不能有公主心玻璃心，也不要指望靠卖萌让男生帮你做，大家都很累的。随着从业时间增长，你遇到的师傅也比较和蔼可亲，师傅会教你具体制作产品，他给你配方教你制作步骤和摆盘技巧，慢慢地你会制作的产品越来越多，看着自己精心制作的漂亮的甜点，蛮有成就感的。

4.蛋糕裱花

在这里要说的是裱花，裱花主要是以装饰为主，但是又不能不学的技能。裱花不是独立存在的，裱花不能单独给你创造利润。你要在蛋糕上面做裱花对吧，你要会做蛋糕，你要会抹胚，你要会打奶油打发奶油状态保持高稳定性要点技术的，植物奶油稳定性更好，更适合裱花，但动物奶油更健康，适合抹胚和夹心。

5.为什么学西点要选正规机构

因为正规专业的西点机构肯定拥有一大批富有创造力和想象力的烘焙大师。他们有这从业经验丰富，并且技艺高超精湛，而且富有创新能力，充满感染力，每一个标签都体现了专业培训机构为人师表的高标准。他们每一个人都是一个真正的魔术师，我们要做的，就是用双手在烘焙世界里创造无限惊喜。

6.新人去哪里学西点烘焙比较好

一般在培训机构专业机构里面学私房西点蛋糕，基本都是可以直接出来创业的。无论从设备、工具、原料的选择和购买，到技术更新，都是前端的。产品创新，会持续跟进服务老学员，为学员提供更多行业经验，帮助学员快速创业，赢得消费者肯定与市场占有率。

上面这几点我还是蛮认可的。东莞东城哪里有学烘焙的培训班

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