深圳龙岗区餐饮培训机构哪里好，最近很多小伙伴留言想了解深圳小吃培训，今天分享几点冷锅串串的培训课程，卤煮火烧的培训课程内容，烤面筋培训怎么样，四川麻辣烫培训，精美蛋糕培训，坛子鸡培训希望可以帮助到大家。

1.冷锅串串的培训课程

冷锅串串的培训课程有以下几点：首先认识冷锅串串香专用药材香料，了解各种冷锅串串香专用调味品。其次是冷锅串串香底料炒制和炼油工艺和菜品的加工及保管工艺，秘制高汤的制作技术。冷锅串串香各种味型的制作工艺。*学习冷锅串串香老油炼制工艺菜品的码味及保管技术。菜品的装盘及串签技术和各种蘸碟的制作工艺。

2.卤煮火烧的培训课程内容

本学校从事各方面不小吃培训多年，针对卤煮火烧设定了一下课程内容：1、学习选购食材的要求和注意事项。卤煮工具和用具的认识和使用。2、原料清洗和粗加工的技术要领和注意事项3、原料的细加工技术规范。4、配置核心香料，制成料包备用。5、百年火烧的烙制技术6、炸至豆腐半成品的技术7、熬制卤汤，卤制猪大肠、小肠、猪肺头，食材在锅内的制作方法8、制作辅料及蒜汁9、成品装完要求、调口味方式技巧。

3.烤面筋培训怎么样

这应该是吃烧烤必点的，以前小时候只知面筋只能加在菜里面作为辅助，*慢慢打入烧烤界内，成了我们日常生活吃烧烤必点的烧烤之一，所以 可见而至一种食物有无数种吃法，当然烤面筋就是很受大众所喜爱的，毕竟也算是重口味了，尤其是加了孜然，考出来的时候简直是不要太香哦。

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4.四川麻辣烫培训

四川麻辣烫培训：麻辣烫”又叫“串串香”，是四川独有一种风味小吃。是四川火锅的另一种形式“小火锅”，别具一格，与火锅不同的是：原料必须要用竹签子串起，再入锅中烫熟后食用，还可蘸食干辣椒等味碟。另外，麻辣烫只有红味锅卤（辣味）而不像火锅有白卤锅底。还有，“麻辣烫”所用的锅一般与火锅器皿差不多，但更多地选用了较小的锅来烫食，因此得名“小火锅”。

5.精美蛋糕培训

蛋糕在我们生活中还是比较的多，不管是过生日，还是宴会蛋糕也是比较常见的，现在蛋糕的品类也是很多的，小孩子都是很喜欢吃蛋糕的，当高不但要讲究的是口味还有造型，机构，色彩搭配都是尤为重要的，蛋糕主要有面包的烘焙和裱花师主要的需要学习的技术，打造一款精品蛋糕水果搭配也是很主要的。想学习的可以联系我们，专业的指导教学。

6.坛子鸡培训

坛子鸡是我国云南比较*的小吃，源于明朝末年，在清朝比较流行，坛子鸡也是有上千年的历史了，焖制工艺和神秘的宫中药物合理的配比，融合腾冲当地原材料配制而成。别具一格的风味备受广大吃货爱好者喜欢，坛子鸡外表金黄玉润，晶亮养眼，肉质细腻香味溢香，坛子鸡也被称之为中药秘方鸡，有着健胃活血舒筋功效，适合老人和小孩。

大家对小编我说的冷锅串串的培训课程，卤煮火烧的培训课程内容，烤面筋培训怎么样，四川麻辣烫培训，精美蛋糕培训，坛子鸡培训这几个话题有没有更深刻的了解了呢，如果还有对深圳小吃培训存在疑问，欢迎联系小编，小编继续给您解答。深圳龙岗区餐饮培训机构哪里好

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