随着社会不断发展,对于很多没有学历和工作经验的人来说,学一门技术已经深入人心,伴随而来的就是五花八门的职业技术培训学校如雨后春笋般应运而生,但是众多培训机构的办学水平与办学实力受到了质疑,对于实操型的烘焙行业来说,能否学员实训的"真材实料"成为评价一所职业培训学校是否优越的关键条件。

同学们要知道,选择一所好学校,决定能否学得一门好技术。所以,对于想要学烘焙或者其他技术的同学们,在选择学校的时候,一定要擦亮双眼,要知道好枪手是用子弹喂出来的,好西点师是用材料练出来的。想要学好烘焙,学西点必须要经过反复的练习才能学到真技术。在杭州港焙西点,我们注重每一位学员的实操训练,一人一机手把手教学,想学好烘焙技术,必须亲自动手实践。
不管是学员学习基本功训练所需的面粉、黄油、奶油等食材,还是产品装饰用的水果、插件等材料都会提供给学员练习,这些材料学校必须保证每节课每人一份的量。