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1.西点是什么

西点，是*人对西式糕点的统称。西点是西式餐饮的重要组成部分，它以用料讲究 造型艺术 品种丰富而闻名，在西方的餐饮文化中起着举足轻重的作用，是西方饮食文化的代表作品。西点同和中过烹饪一样，在世界上都有很高的声誉。制作西点的主要原料是面粉 糖 黄油 牛奶 香草粉 椰子丝等

2.西点怎么考证

西点师的初级证书是比较好考到的，一般的培训中心都至少可以报考到中级，地市级别的西点培训中心考二级技师的都有，但是要先打探好有否开课，有的话去报名，经过系统培训，经历理论实践考试，一定可以通过，一般外地的，下岗失业的可能可以减免费用。想当西点师？西点师不是靠考的，是靠烤的，就是说一个好的西点师需要能做出好的东西，不然即便考试到一级也是没用的，而很多真正的西点师都没等级，或是级别很低。

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3.学习西点对人员的要求

学习西点对学历并没有什么要求，想要学习这个手艺并没有太多的要求的，只要你喜欢学习这个手艺，找个靠谱的学校跟着老师，手把手的教学这样才能掌握*的手艺，并且要注意好个人卫生，因为卫生在餐饮服务行业也是很重要的，出去之后才能有更好的发展前景

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