惠州糕点师培训中心排名，在这个社会经济萧条的形式下，惠州西点培训将是一个不错的选择。以下学做蛋糕怎么样，制作翻糖蛋糕选择软质还是硬质，西点师的就业及收入情况，越来越多的人想进入西点行业是一个详细的分析。

1.学做蛋糕怎么样

越来越多的人开始选择学习一门技术，正所谓，一技在手，一生不愁。选择学西点应该说是一个非常不错的选择。现在西点烘焙行业蓬勃发展，西点行业将进入发展期，学习西点烘焙技术，不但可以轻松找到满意的工作。更可以找到轻松时尚的高薪工作，当很多同龄人还在为每个月三千块钱的工资劳碌奔波的时候，你已经拿到了更高的offer。学技术早已经不是没有出路的选择，而是更多人向高走，向远看的一种追求。

2.制作翻糖蛋糕选择软质还是硬质

在制作蛋糕的过程中，肯定是需要用到蛋糕模具的。那么在制作翻糖蛋糕的过程中，选择软质硅胶模还是硬质的好呢？小编个人建议选择模具时选择柔软的硅胶模比较好一些，因为在做翻糖花卉的花瓣纹路时，就是将花瓣或者叶子放在模具的中间。然后利用两片正反面的模具压出的花瓣和叶子纹路。如果你使用硬质的模具，那在做花瓣或叶子纹路时就容易压坏。

3.西点师的就业及收入情况

普通的西点面点师的年息基本都在7万左右，如果是高级的西点师这块年薪基本都在11万以上的。这几年来西点师的需求是越来越大，只要你的技术足够好，根本就不用愁找不到好工作。就业方向大多为星级酒店、连锁饼店，工作也不会太辛苦，环境都是比较优雅。特别是对于一个女孩子来说，学西点这项技术是肯友善的，作一名西点师应该是大部分女孩子愿意从事的职业。

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4.越来越多的人想进入西点行业

通过南方日报曾刊文，面包店难觅烘焙师 人才缺百万，这个书刊引起业内人士的广泛关注。在文章中显示在未来的五年里西点烘焙这块人才紧缺200万人，目前国内统计从业人员仅仅100万，每年行业缺口高达10万。根据大谷打工网做的统计，3859名受访者中，有11%希望转行做西点师。

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