南宁哪里有路边小吃培训班，学习南宁小吃培训，我给他讲解了一下几点原因，小吃的学习周期，小吃生意好做吗，小吃和中餐的区别，学习小吃的好处，小吃注意事项，做小吃累不累。

1.小吃的学习周期

小吃是能够充分反映出当地的一些物质文化及社会生活风俗的一类食品的总称，小吃分为很多种类，学习的难易程度也不一样，像炸串、米线、烧烤之类的几天时间即可掌握，而烤鱼、火锅、卤煮这些需要的时间就会长一点，大概两三周左右。

2.小吃生意好做吗

小吃应该适应当地人的口味，*特色体现当地的风俗特色，就地取材，单价不易过高，经营环境如果是初创业者的话，不必选择高大上的商圈中心，以靠近商圈中心的小门头为宜，但是要显眼的位置，靠口味吸引消费者，做出一定的*度后再选择扩大经营！

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3.小吃和中餐的区别

中餐是以我国烹饪方式为主的菜肴，包含八大菜系以及各色小吃，烹饪方法煎炒烹炸焖焖溜熬炖，很多菜系传统是以餐馆点餐上桌的方式，也就是说传统餐馆，但是为了适应新时代快节奏的发展趋势，很多中餐也做出了改变，而小吃主要是讲带有浓厚的地方特色的小食物，比如早点或者夜宵这类的小食品，它们大多特色鲜明，味道独特。

4.学习小吃的好处

目前很多人看到市场上小吃的发展前景不错，都想自己创业做小吃生意，年前学小吃技术开店有什么好处？开小吃店好处客源更集中，收益*峰选址房源多，店铺租金低建材打折扣，装修更省钱招聘时间长，人才仔细挑营销做得妙，省事效果好

5.小吃注意事项

1、卫生问题；屋内摆放要整齐 简洁，要坚持每天一早把桌椅 地面 玻璃全部擦一遍，切记不要留死角，让客人放心的吃我们做的东西，2、穿戴整齐；所有的工作人员都要穿戴整齐，不要穿颜色太鲜艳的衣服特别是下衣，长发*盘起来，要让客人感觉这是正经吃饭的地方，3、面带笑容；不管有什么烦心事，不要带到客人面前，客人是来消费的不是来看脸子的，要让客人觉得我们是欢迎客人光临的耐心解释；做生意就会遇到各式各样的客人，有的问很多问题 有些可能会说话粗鲁等， 客人问什么我们要耐心的解释，要灵活的应对客人，切记不要表现的厌烦 不要争吵，不要影响到任何一个在店里消费的人平衡的心态；最开始可能生意会不如想象中的红火，俗话说头三脚难踢，要有一颗平衡的心态，就算有一个客人我们也要用心做，只要我们用心客人是能体会到的 .

6.做小吃累不累

其实没有做什么不累的…重要的是，喜欢做还是被迫做。这就是区别…做小吃，也可以理解为做快餐。快餐就是，卖个效率和时段。当早餐时你要比他们早的多。一般卖早餐的，每天4点半左右起来，去起火做早点…如果你说的是午餐，或晚上那种步行街烧烤什么的…那就更累咯。万事开头难，开始都是生意不行，但是会做生意的，*钱就像滚雪球似的

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