酒店管理专业介绍:酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务线的,德智体美等全面发展的一批具有*文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。该专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间,将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

专业就业前景:应届毕业生可从事以下工作:各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员;各类旅游公司,旅游管理*工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务*从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务*从事市场调查、情报、信息服务等工作。

酒店管理,是全球热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。

全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

酒店行业一直以来是职场被忽略的"宝藏" 。在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的"宝藏"。

湖南设有专业中专学校:长沙南方职业于2000年正式建校,是经湖南省人民*批准成立、教育部备案和世界500强企业海航集团主办的全日制普通高等院校。是湖南省批通过人才培养水平评估的高职院校之一,2013年12月再次通过教育部人才培养工作水平评估。位于湖南省长沙市岳麓区含浦科教园,地处麓山脚下*城内,毗邻千年学府的岳麓书院及湖南*、中南*、湖南师大、湖南中医药*等名校,文化氛围浓厚,交通便利。现设有航空服务系、机械与汽车工程系、建筑工程系、现代信息与物流系、经济管理系和基础教学部5系1部。开设了空中乘务、民航运输、高速铁路客运乘务、定翼机驾驶技术、机械制造与自动化、汽车检测与维修技术、建筑工程技术、工程造价、移动应用开发、航空物流、财务管理等26个专业,覆盖了现代制造、现代信息、现代管理、现代服务四大产业,形成了以工为主、文工管协调发展的专业格局,专业特色比较鲜明