南宁翻糖蛋糕技术培训，进行选择南宁西点培训的时候，肯定要知道西点培训的费用，西点好不好找工作，西点的发展史，西点是什么时候进入的，西点烘焙的注意事项，学习西点的几点建议。

1.西点培训的费用

西点烘焙培训费用从几千到几万不等，主要是跟学习周期有关。如果选择西点短期班，一般学3-6个月，学费在5000-8000不等；如果选择西点长期班，一般学1年到2年，学费在10000-20000不等，但是对于目前西点的前景来说还是值得的

2.西点好不好找工作

随着我国经济实力的增长，国民消费水平的稳步发展，人民生活水平日益提高，各类餐饮企业层出不穷，但是也伴随着从业人员素质低下以及人才短缺的现状和市场缺少专业对口人员等问题，这也成为制约餐饮行业迅猛发展的关卡，国内市场对烹饪专业技术人才的需求呈现出供不应求的状况。

3.西点的发展史

西点和我们的饮食文化一样，发展历史久远，在欧洲的一些*都蕴含着自己独特的饮食文化，与他们的发展息息相关，从现在的许多的食物中我们都可以看到西点西方一些*的发展，目前西点市场潜力巨大，在我国的市场上也占有着一席之地

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4.西点是什么时候进入的

西点最初进入我国是外国传教士带进来的。所以，在我们*最艰难的时候，烘焙技术进入我们*，与我国的糕点有一定的相似之处。在19世纪初期，我们国内逐渐有些地方就开始出现各种类型的烘焙店铺，或者酒店里提供烘焙食品了，距今有近200年的历史

5.西点烘焙的注意事项

重视温度，烘焙对于温度的要求较高。要有时间观念。时间把控好，有时候时间会影响你整个食品的口味的。对于材料和工具的选择十分重要。对材料和工具还必须非常熟悉，选择合适的工具，恰当的材料才是*的。永远追求好味道。前期做这个不能将就，要精益求精，只有做出真正自己满意的才是最重要的。

6.学习西点的几点建议

师父领进门修行在个人，所以自己的练习是必不可少的，想要比别人优秀，也要付出更多的努力。学习西点烘焙，配方要注意，同一个产品，不同的配方，做出来的口味也不同，这就是为什么，有些店能够屹立不倒，有些店却撑不了多久。食品卫生要注意，勤洗手，勤打扫，这些都不用多说了。细节问题要注意 抹胚的手法 裱花的手法，烘烤的角度、时间等等，都是平时学习时候需要关注的点。

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