南宁短期烘焙班培训，你是否已经对南宁西点培训已经熟能生巧，接下来小编我给大家重新普及一下学会西点可以自主创业吗，西点行业有哪些优势，西点怎么考证，西点是什么时候进入的，开西点店的要求，西点师的社会环境，西点烘焙的技巧，西点烘焙的注意事项，西点对面粉的要求。

1.学会西点可以自主创业吗

可以，但是要有相应的资格证书，技能掌握是重中之重，其次还要做市场调查，了解行业发展的导向，什么样的店铺是为人接受的，什么样的产品是大众喜爱的，什么样的地段是人流聚集的，然后再进行下一步，想要快速创业、成功创业，建议来专业的西点学校有针对性地学习，少走弯路。

2.西点行业有哪些优势

西点人才奇缺 随着社会的发展，人们的需求在不断增大，市场对于西点师的需求会继续呈增长趋势。薪资待遇丰厚 工作环境舒适 工作就业不愁 开店创业方便 西点行业，具有创业简单，投资付出小，需要承担的风险低，而且回报高等优势，是现代创业的*选择。

3.西点怎么考证

西点师的初级证书是比较好考到的，一般的培训中心都至少可以报考到中级，地市级别的西点培训中心考二级技师的都有，但是要先打探好有否开课，有的话去报名，经过系统培训，经历理论实践考试，一定可以通过，一般外地的，下岗失业的可能可以减免费用。想当西点师？西点师不是靠考的，是靠烤的，就是说一个好的西点师需要能做出好的东西，不然即便考试到一级也是没用的，而很多真正的西点师都没等级，或是级别很低。

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4.西点是什么时候进入的

西点最初进入我国是外国传教士带进来的。所以，在我们*最艰难的时候，烘焙技术进入我们*，与我国的糕点有一定的相似之处。在19世纪初期，我们国内逐渐有些地方就开始出现各种类型的烘焙店铺，或者酒店里提供烘焙食品了，距今有近200年的历史

5.开西点店的要求

西点店是许多创业者的理想型项目之一。无论是国外还是国内，西点都是经久不衰的行业，因此吸引了许多加盟商。投资西点店有很高的利润和发展空间，但开西点店也需要很多的条件和要求，开西点店的需要：营业执照 制作设备 工作地方 服务人员

6.西点师的社会环境

现在西点行业发展快速，但是西点师人数却跟不上步伐，一个好的西点师都抢着要，而且西点师自己开店创业也特别的方便。近年来我国对西点师的需求量在不断的加大，就业方向大多都是自己开店或者去星级酒店，工作环境优雅，工作量不大，西点师根据地方不同、能力不同，所得到的薪资待遇也是不同的

7.西点烘焙的技巧

一些食材对温度的要求也是必不可少的，冷藏以后的食材可能会失去它原有的本质。食材分量一定要掌握好，否则会对食物造成重要的后果。香草香精的使用，价格廉价的有可能是添加了一些人工添加剂，对身体不健康。*的办法是在家自己制作制香草香精。

8.西点烘焙的注意事项

重视温度，烘焙对于温度的要求较高。要有时间观念。时间把控好，有时候时间会影响你整个食品的口味的。对于材料和工具的选择十分重要。对材料和工具还必须非常熟悉，选择合适的工具，恰当的材料才是*的。永远追求好味道。前期做这个不能将就，要精益求精，只有做出真正自己满意的才是最重要的。

9.西点对面粉的要求

面粉在西点中主要是用来制作面包、蛋糕和西饼。不同的西点蛋糕所用到的面粉也不是完全相同，制做面包要用高筋面粉，制做蛋糕要用低筋面粉，制做蛋挞和西饼要用中筋面粉为好，正确使用面粉才能做出品质优良的西点产品。

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