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1.什么叫公共营养师
营养师是主要从事营养指导、营养与食品安全知识传播、公众健康促进等工作的专业人士。营养师是指在营养学和营养学方面具有专业知识和技能的从业人员。营养师可以利用营养科学知识,在健康或疾病状况下独立从事个人或团体的饮食管理、营养支持和指导。2016年底,公共营养师*资格证书被取消,目前行业仅有证书。
2.怎么样成为的营养师
怎么样成为优秀的营养师,首先要掌握营养学知识,包括基础营养、食物营养、人的营养及疾病营养等; 其次要掌握实操技能,包含饮食调查法、食谱制备和烹饪技术; 还有就是工具的使用;以及演讲技能,授课技巧; *就是创作技能,营养科普文章写作和营养微博写作等。
3.营养师什么样的人可以考
普通人可以申请营养师。公共营养师是人力资源和社会保障部公布的第四批新职业之一。整个公共营养师职业有四个等级,即助理营养师、高级营养师、二级营养师和一级营养师。一般零基础人员需要从三级营养师入手。一级营养师和二级营养师的申请资格比较高。一般来说,只有具有相关营养师工作经验的人才可以申请。
4.为什么越来越多的人要考营养师
由于缺乏营养知识和指导,*居民吃不饱,患上许多慢性病。餐饮业的发展促进了我国经济的发展,但公众慢性病的发病率也着实令人吃惊。随着慢性病的发病率逐年上升,给*和广大民众造成了高昂的支出。同时,由于身体疾病,影响人的工作能力和智力,直接影响社会经济发展。
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