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1.西点行业的市场规模

随着我国经济水平的提高，人们消费理念的增长，以及西点行业的调整和生活节奏的该表，一些具有营养健康品种多样等优势的西点进入了*人的消费市场，并大幅度的增长起来。数据显示，前年西点在我国售额达到两千多亿元，同比增长7.4%。去年受疫情影响下降了一部分，预计21年将有一个稳固的提升。

2.西点行业的市场需求

从西点市场供需情况看，2020年我国人均西餐消费量为8.2公斤。同时，国内各地区西点消费水平也呈现出不均衡的市场格局。一线城市和中西部地区人均西点消费量相差4倍以上，我国西点消费市场仍有巨大提升空间。

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3.西点师一般能干到多大

学习西点是没有年龄限制。有相关报道称国外最年长的西点师，79 岁现在还在做。因此，西点师没有年龄限制。只要你想做100岁都能做。不过，对于西点师来说，越年轻越好，一般20岁左右*。因为西点师的专业很深，没有多年的沉浸，很难学会真正的技能。另外，培训学校只是教基本功，更多的还需要不断的去摸索。由于西点专业与文化不同，他们更依赖于专业敏感性和生产意识，年龄影响不大。

4.西点烘焙培训需要多少钱

西点烘焙培训需要多少钱，一般来说，西点烘焙培训费用在5000元左右。但是许多课程的价格与培训课程或机构的具体价格之间存在差距。一般来说，没有任何经验，九个月的学习就足够了。如果有经验学三个月，学费从几千元不等。我们应该在专业的培训机构系统地学习，这样我们才能学到真正的技能，在社会上得到良好的发展。

5.西点烘焙业的就业前景

西点烘焙业的就业前景，目前整个餐饮行业，尤其​​是糕点烘焙行业在*发展迅速，糕点烘焙餐饮在*各大城市兴起。相比之下，糕点烘焙人才短缺已成为糕点烘焙行业发展的制约因素，*各大*酒店都缺乏糕点烘焙人才。因此，目前的情况非常好，关键是我们应该如何把握这些难得的机会。需要如何成为专业的糕点烘焙人才才是最重要的。

6.学习烘焙需要报班吗

学习烘焙需要报班吗，随着人们健康意识的不断提高，人们在食物选择上也更加注重安全和营养。当然，西点烘焙食品也不例外，未来糕点烘焙行业也将向产品专业化、口味多样化的方向发展。因此，无论您是想学习烘焙提高生活质量，还是想学习烘焙进入糕点行业，专业技能培训都是必不可少的。*去烘焙培训课程进行专业学习，培训课程结束后，您可以拥有专业的糕点烘焙技术，帮助自己更好的就业创业。

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