成都学糕点的地方，随着近几年人们对成都烘培师培训的重视，越来越多的人开始了解学西点烘培的方法，学习西点累吗？，学习烘焙会不会很难？，成为一名西点大师要多久，西点需要学习多久，新手怎么做烘焙，为什么做烘焙学徒的人越来越少。

1.学西点烘培的方法

很多从学校毕业的朋友都问过这个问题，我可以去烘培西点的地方当学徒吗？大部分人都有这个想法，因为做学徒的话不仅仅能学习，而且在学习期间还给发工资，那这等好事谁不愿意去呢？可实际上，当学徒的方式学习西点的话，是非常很浪费时间的，毕竟学徒的工作几乎上就是打杂或者打下手，烘培技术，一时半会儿是学不到手的，很多的烘培西点的师傅教东西是不会全教的，倾囊相受就不要想了，所以呢，有的朋友当了两三年的学徒，做啥都不会，当然学习西点烘培还是要选择好的西点培训机构才是最正确的选择。

2.学习西点累吗？

从来都没有接触过西点朋友，来学习西点的很多都会觉得很累，那是因为大部分时间都是站着的，有时候还需要手动的去操作，要是注意力不集中，也有可能会被烤箱烫伤，或者蛋糕塌陷，所以种种问题都会出现，但是谁让自己那么喜欢这个烘焙呢？所以选择做西点的话，那就坚持下去，也许会有不一样的收获。

3.学习烘焙会不会很难？

学习烘焙难不难？大部分想学烘焙都会担心这个问题，但是小编告诉大家，其实我们做烘焙事不能急于求成的，俗话说的好，心急吃不了热豆腐，但是学会是肯定的，但是一定要在专业培训学校跟随老师的建议，在老师的指导下自己亲自动手操作，每天都可以看到并且吃到自己做出来的蛋糕，做烘焙我们是认真的，这里你可以真正体会到技术的快乐，每天都会很实在 ，欢迎你来试学。

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4.成为一名西点大师要多久

我讲讲我身边的一个朋友把，虽然不是什么很厉害的大师级别，但也算是一个小有成就的西点师了。她是刚开始找个个学校花了好多钱学习，然后出来跑到工作，因为她觉得大城能学到更多，达到 更高的水平。工作几年之内自己或者公司断断续续报名了很多不同的提升班，然后学习别人店铺的经营管理之类的。然后自己还到处旅行，我觉得挺好的，她现在回家了，然后自己在筹备开自己的蛋糕店。

5.西点需要学习多久

想要学习西点不有些小伙伴不知道学习多久，西点的课程也是很多，如：蛋糕裱花，烘培，甜品，等等，学习西点的时间也比较长，根据很多培训机构的课程介绍来看学习的西点的时间也是3-6个月的时间，也是可以学习上百款西点，在学习过程中掌握制作过程，原料的配比等等

6.新手怎么做烘焙

现在学习西点烘焙的人也特别多，而且对于烘焙新手来说，一些材料少、步骤简单的方子是开始接触烘焙时的*选择。往往只需几种原料，所以不用担心记不住过多食材的毫升、克数。简单的步骤，无需技巧就可以轻松完成作品，所以学习西点烘焙是比较简单的，只要你努力坚持学习，学习起来是很快的。

7.为什么做烘焙学徒的人越来越少

学烘焙这件事情，单做学徒是不能学到很专业的技术的。做学徒的人越来越少，是因为前辈们探了这个“坑”后，越来越多想学烘焙的人选择规避这个方向，去实实在在能学到东西的渠道学习技术去了线上咨询西点烘焙课程和学费，小编觉得其实从来就没有少过，只不过中间改行的确实很多。烘焙其实属于一个辛苦行业，时间长杂事多，所以中间有很多学徒，学着学着就改行了

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