上海杨浦区小吃培训机构哪家比较好，很多人对上海小吃培训不是很了解，今天通过这个机会来给大家讲一下，小吃摊做什么好卖，学习热干面制作，学卤鸭脖需要多长时间。

1.小吃摊做什么好卖

生意好不好做主要看你怎么经营，东西好不好吃主要看你手艺怎么样，做小吃摊买卖看着简单也是需要讲究技术的，之前在一条夜市街吃东西，买了一点烧烤，我朋友去旁边店买的烧烤，同样是卖烧烤差距太大了，那味道那烤的程度都是相差甚远，从此以后再也不去朋友买的那家烧烤摊，像吃东西的地方客源都是流动的，想要留住客人的心，首先要抓住客人的胃，无论你做什么小吃。

2.学习热干面制作

热干面是出了名的小吃， 我们在的大街小巷都能看到里根面。面条的加工需要掌握火候。调味时要注意各种调味料的用量。需要有一个标准，才能做出正宗的味道。如果不掌握这两个，就会影响口感。如果你真的想学习，你可以找一个好的机构，让专业的大师来指导你。

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3.学卤鸭脖需要多长时间

说起鸭脖大家肯定都不陌生，好吃不贵吃过以后回味无穷，小编下班回家都会经过一跳小吃街，每次经过一家小摊的时候都会被他加的鸭脖子所吸引，偶尔也会和老板闲聊几句从老板哪里得知学习这个技术其实很简单的只需要一个星期差不多就会了

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