惠州东北烧烤培训排行榜，今天来看一下广东烧烤培训。我把基本知识一一列出，烧烤时有什么需要注意的，学烧烤和烤鱼去哪里学，做小吃到哪里学。

1.烧烤时有什么需要注意的

一、烤肉片。较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。猪肉烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。二、海鲜食品及鱼类。鱼片在烧烤时，用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。三、甜不辣、热狗、香肠等尽量用小火，除了蔬菜以外，放在锡箔盒中，用焖烧的方式烧烤，火越旺越好。烧烤时想学烧烤必须要好的味道，味道好不好，不好你学会了吃你一次不来了，做餐饮必须有回头客，没有回头客这个店就完了，第二技术，烤的肉提前腌好，火候掌握好，火候不够肉不熟，火候过了，肉干吧签字上了，这是做了十几年烧烤店的经验，做餐饮主要的就是人气。

2.学烧烤和烤鱼去哪里学

夜宵做烧烤烤鱼还是很赚钱的，现在的人吃东西不再是吃饱不饿了，而是口味要好，味道*价格第二，所以当你学好了，当然有前途。当你学好了就凭你的一技之长你可以去应聘高级饭馆，吸引了更多回头客为老板赚的多，这个时候你就可以跟老师好好洽谈薪资上涨。二是，如果是你学好了，自己创业，也是很好的选择，创业的城市选择好了之后，就要开始选择地段，地段选择好了就要开始定价这一系列了，创业请别着急，一步步来。

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3.做小吃到哪里学

既然小吃那么受追捧，那么它肯定有很大的商机在里面，这也就是为什么现在很多人学做小吃的目的了，一般想做小吃之前，都要想好，你做哪一类的小吃，例如简单一些的，烤玉米，烤红薯做烧烤，炸豆腐等等。想学小吃可以去当地的培训机构。

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