常州烘焙学校-排名推荐，最近很多人都在向我打听关于常州西点培训问题，我也在网上浏览了下学习制作蛋糕，遇到瓶颈时，培训班学习西点烘焙，烘焙和裱花，蛋糕面包这类烘焙难学吗，学西点得多久。

1.学习制作蛋糕

学习制作蛋糕技能这是个不错的选择，至少以后有一技傍身而且前景比较广阔的，当然还要看个人修为。所谓360行行行出状元，当然你们如果觉的工资少，那你完全可以让去找个工资高的。前提是你弟弟是否能具备这种挣高工资的能力。

2.遇到瓶颈时

当你做西点烘焙时技术提升越来越慢时，说明你的水平以及很高了，在这个时候想要有新的突破就要有创新，这时你要面对管理创新，无休止的重复，加班等等情况。如果与其这样被重复劳动磨掉耐心，不能学到更多技术或者没有更好的发展机会，或者可以在兼学一下甜品制作，这也是一个不错的方法。

3.培训班学习西点烘焙

想要学习西点烘焙不要想着去做学徒，因为那样太费时间了既浪费时间又费精力。最主要的是，因为大多数店铺的西点生产是很流水化的，不像二十年前的西点店，那时候才都是手艺人。但是这样说也并不意味着在店里学习遇不到好的师傅，只能说不多而已，毕竟辛苦学到的知识，哪会容易教人呢，当然*的方法还是我在之前说的就是报培训班。

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4.烘焙和裱花

烘焙和裱花是两个技能，烘焙主要是以面包为主，裱花则是蛋糕装饰之一，两者都是市场上需求比较大的，如果你这边是零基础，其实有学校是将这两个技能放在一个课程学习的，这样你自己学的东西也比较全面一点，将来你自己去面试工作也比较全能一些，学西点这两个技能必备。

5.蛋糕面包这类烘焙难学吗

想学烘焙之前你的确定自己学烘焙是为了谋出路呢还是为了开个店面，还是学会给自己的家人做好吃可口的美食。如果你只是一时冲动，我想你学一段时间就不学了，即使学好了之后你也会放弃这门技术，兴趣是我们学习一个东西的动力，只有信心坚定，我想即使让你去造飞机也没有问题。

6.学西点得多久

学习西点需要多长时间取决于自己的实际情况。今后想从事西点烘焙行业，成为西点师的学习者，学习时间至少需要3个月，对于没有基础的学生，至少需要半年的时间。看起来很简单的西点烘烤技术，其中有很多奥秘，很复杂。当然，如果只是业余爱好，学习时间可以根据自己的时间和经济状况来决定。

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