无锡学蛋糕的地方-排名推荐，今天准备讲解的是无锡西点 ，我还了解到没基础能学西点吗，学蛋糕裱花好学吗，学蛋糕裱花要多长时间，做西点烘焙前景如何，如何成为一名的西点师，西点怎么摆盘。

1.没基础能学西点吗

零基础是可以学西点烘焙的！拿我自己来说，我喜欢吃甜食，蛋糕，饼干这些都爱吃。看到身边会烘焙的人就很羡慕。后来心想，别人都会，咱们也试试呗，于是就开始琢磨起来～我当时的做法是网购了两本烘焙的书，就是完全照着书本上的步骤来操作的，因为书上步骤图写得很清晰，多做几次就学会了基本的戚风蛋糕 ，烤一些小饼干什么的，后来再尝试着烤面包 ，慢慢地也学会好几种面包的做法，只要您想学，是自学也好还是找家优质的学校跟老师学习也好都是很容易就学会的。

2.学蛋糕裱花好学吗

蛋糕裱花本身就是一个非常有难度的事情，需要日复一日的练习的，在店里打下手，老板也不会一下子都教给你，因为知道你们来的目的就是学艺，学完了就会离开自己开店创业。当然希望你们留下来的时间越长越好。不然让你三个月学会东西就跑路，她又要重新招人，重新花时间培养，人力成本耗不起。所以*是自己找一家培训机构跟老师系统学习。

3.学蛋糕裱花要多长时间

我们学校刚开的裱花课，烘焙和甜品已经结课了。今天*天学裱花。1个小时学会了抹胚。只是抹个胚子。不熟练，老师教完后，15~20分钟才抹成。老师说，专业的裱花师如果抹植脂奶油2分钟一个稳妥妥，如果是动物奶油大概5分钟一个。我们的裱花课程大概是3个月。每天6个小时的课程。可以从0到完全熟练，也就是一个人做出成品蛋糕。花样还是蛮多的。

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4.做西点烘焙前景如何

我觉得行行出状元，每一行都有把这条路走得特别好的，技术这一块其实就是个苦力活，你要花费时间和精力把自己的技术练的很精，你才能有很好的出路。所以任何一行不要问那一行怎么样，你可以多问问自己，能不能把这条路坚持走下去，走好，条条路都会有他的艰辛的，烘焙还算是比较适合女孩子的行业，如果你喜欢甜点的话就更好了，选择一个专业好点的学校，自己多努努力，也可以收获自己想要的。

5.如何成为一名的西点师

首先我们要找一家好的培训学校学习，跟*的西点老师下面学习，我们要认真用心的去学，吸收西点老师的优势和特长，然后下来总结，课余时间自己也要多动手，西点实践是比较重要的，也可以在网上多搜集关于西点的资料，来填充自己的大脑。

6.西点怎么摆盘

既好看又好吃的西点本身就是一种神奇的存在了，除了甜点本身的精致外，亮眼的摆盘也会让你的作品增色不少。如何摆出好的效果呢？首先，在准备之前，脑袋里就要描绘好思路，确定作品的风格，小清新还是甜美风？可以亮眼但不可以抢眼，因为主角是你的甜品，摆盘只是增添一些辅助。如果你没有任何经验，可以先从裱花开始学起。有的同学会发问了，我要学得是摆盘，为什么要学裱花呢？其实在练习裱花过程中，你的控制力以及审美已经得到了一定的锻炼，基本功已经扎实了，操作摆盘就会得心应手了。

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