港式甜品,源起于广东饮食中传统的"糖水",经香港人创新而自成一派。既有历史的传承,也是西化与创新的产物。 港式甜品是中西糖水结合的产物,经过多次演变而成,现在*各地都有港式甜品,深受大家的喜欢。
学做甜品去哪里比较好?很多想学习甜品的同学不少都是零基础,他们时常会担心自己能不能学会,能不能自学甜品,会不会做不好等等,还有就是不知道去哪里学好,因为他们大多数也是次学这个东西,而且一般人也就学一次,如果身边没有朋友有好的介绍,自然就不知道去哪里学好。究竟去哪里学甜品好呢?
煌旗小吃培训开设有港式甜品的课程,如果你不知道哪里好,推荐来煌旗,这里你可以先上门考察,考察满意后,再报名学习,实操学习,动手操作,易学易上手。
甜品培训适合什么人群学?
想系统性学习各种甜品技术,对甜品技术感兴趣或者想开甜品店创业的人
甜品培训需要学多久?
正常一般是学3-7天就可以出师啦,当然每个人的接收能力不一样,可以会有不同,重要是实操能力,多做,熟能生巧。
甜品制作培训的内容:
多种甜品全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。 甜品培训的品种有哪些?
培训甜品品种有:多芒小丸子、杂果白雪捞、芝麻花生糊、芒果白雪黑糯米、芒果西米露、芒果凉粉、汤丸配红豆沙、西米露、花生糊、红豆沙、银耳糖水、芝麻糊糖水、绿豆沙、龟苓膏、冰淇淋、刨冰、草莓果冻、雪泡、芒果爽、奶昔、糖不甩、水果班戟、糯米糍、杨枝甘露、芒果凉粉、芝麻糊、木瓜炖雪等等数十种甜品品种。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
甜品培训学习内容:
1、甜品培训理论学习
1.甜品制作设备的认识,采购,使用;
2.甜品食材的认识,采购,保存;
3.学习不同水果的处理方法;
4.黑糯米的制作;
5.多种糖水的做法;
6.多种冰淇淋的做法;
7.多种水果西米捞的做法;
8.水果刨冰的做法;
9.不同甜品的保存方法。
2、实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
甜品开店的主要步骤:
1、规划菜单
2、产品定价
3、店铺选址
4、合同事项
5、店铺装修
6、厨房布局
7、原料采购
8、设备购买
9、餐具购买
10、桌椅购买
11、 证件办理
12、招聘员工
13、培训员工
14、开业计划
15、开业宣传
16、正式营业.
学好技术后,基本按上面的步骤筹备开店,就差不多啦,当然还有其它的细节,这里就不一一罗列了,祝大家生意兴隆。
