餐厅吃牛排，服务员都会问牛排要几分熟？*次吃牛排的人估计也会困惑牛排几分熟好吃？今天主要讨论的主题是牛排几分熟这类的英语怎么说？看完你就知道牛排3、5、7分熟之类的英语该怎么表达了。

一、牛排几分熟相关的英语表达

近生blue rare;

一分熟rare;

三分熟medium rare;

五分熟medium;

七分熟medium well;

全熟well done;

一般如果牛排要吃5分熟以下的，一定要是新鲜的牛排;如果是那种冷冻很久的或者不是真正的牛肉的话，还是吃熟一点或者全熟比较好。关于牛排几分熟的形象定义：well-done就像摸头顶的感觉，硬硬的，很有嚼劲;medium well就是额头，稍微有点弹性;medium是鼻头，软软的(个人最喜欢5分熟，不过大部分人都喜欢7分熟，如果是全熟，我认为就有点像炒牛排了，没有吃西餐的感觉。);rare就是下巴最柔软的部份。

二、牛排有什么种类

我们吃牛排一般都是以下这四种：

1.菲力牛排Filletf：是牛脊上最嫩的肉，煎成三分熟、五分熟和七分熟*。

2.肉眼牛排Rib-eye：是牛肋上的肉，肥肉和瘦肉皆有，有一定肥膘，煎烤成三分熟最香。

3.西冷牛排Sirlion：是牛外脊上的肉，含有一定肥油，在肉的外延有一圈呈白色的肉筋，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人。

4.T骨牛排T-bone：是牛背上的脊骨，呈T字型，在美式餐厅常见。

四、关于牛排的英语对话

A：We want to talk about how steak can be cooked.

我们讨论牛排是怎么煎的。

B：I know.

我知道

A：You know, really？

你知道，真的吗？

B：Sometimes it is rare and well done.

经常是一分熟和全熟的。

A：So I gonna show you pictures of each kind, ok？

所以我给你们看看每种牛排的图片，好吗？

B：Ok.

好的

三、您的牛排要几分熟的多种英语表达

1.How do you like your steak cooked？

你的牛排要几分熟？

2.How do you want your steak？

你想要几分熟？

3.How would you like your steak cooked？

您的牛扒要几分熟？

以上就是关于吃牛排的相关英语知识了，了解过后，你想要吃几分熟的牛排呢？