湖南成考即将到来,很多人进入紧张的备考状态,成考选专业令很多同学头疼,一个适合自己而且就业前景比较好的专业非常难选,酒店管理是近几年的热门专业,

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专业介绍

酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务线的,德智体美等全面发展的一批具有*文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。

培养目标

该专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间,将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

主要课程

管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、*英语、行为组织学等。