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1.学卤菜学费大概多少
一般卤菜培训多少钱跟培训机构有关系,*是找一家专业正规的培训学校,因为正规的学校专注做卤菜,所以培训很专业,那么费用也会相对好一些,比较有研发能力,而且口味好,像开店摆摊实操性强,费用大概万元左右,所以像一般小吃培训的附带有卤菜,费用一两千或五六千左右。
2.怎么样才能做出好吃的卤味
想要做一份好吃的卤味,食材的选择非常重要,比如说鸭脖,鸡爪猪头,大肠和内脏这些都必须选择新鲜的才行,只有食材新鲜了才能保证好的味道。还有就是那种是半成品的,我们不能为了事买商家那种汆水的,那种食材后期也会影响成品的口感。
3.怎样做出好吃的卤菜
卤菜要想入味又好吃,各种影响卤菜入味的细节都得把控好,卤菜技术都是一环扣一环的的,就算你有好的配方但不懂操作手法,不会处理细节遇见问题不会解决。依然做不出好吃入味的卤菜,所以在后期学会技能以后还是要不断地摸索,不断进步才行。
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吴**评价:老师厨艺好,教学认真,工作人员态度好,做事周到
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冯**评价:好学校值得选择,环境不错,教学到位,老师都是手把手教学,
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王**评价:在哪里学到了很多做包子的知识
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未**评价:我在食尚香学校,学习了港式甜品。
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董**评价:教学环境好,师资力量雄厚。
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刘**评价:还可以,就是食材要自己买,比较麻烦
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未**评价:学校很好,各个方面都比较负责
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未**评价:不错,里面的老师都还可以,就是有想学的还有老师不会!
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张**评价:学了很多干货,很受用
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罗**评价:学校负责,学到东西。
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