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1.厨师行业的前景如何
都知道厨师是一件很辛苦的事。整天呆在厨房里,一点乐趣都没有。这只是表象,没有看到的是厨师的价值和优势,以及厨师与生俱来的乐趣。厨师可以为别人做美味的食物,但其他职业不能; 厨师可以延续烹饪文明,但其他职业不能; 厨师可以有高薪稳定的职业,但其他职业不能。吃是避免不了的问题之一,而厨师就是吃当中必不可少的人员之一,也是可以看出厨师目前的行业是非常好的。
2.厨师就业如何
如今,我国经济发展迅速。根据有关统计,厨师行业已经有数千万人在工作,但每年仍有超过百万名厨师的市场短缺。从正面可以看出餐饮行业的蓬勃发展,而厨师行业也是围绕着吃而来的,间接直接的也体现了厨师是必不可少的一个行业,也是其他行业无法比拟的优势之一,从而能看出,学习厨师技能将来的就业是非常可观的。
3.厨师的发展路线
作为一名合格的厨师,具备扎实的基本功后,可以进入社会,在酒店、宾馆等各种餐饮行业实习。积累丰富的工作经验和烹饪经验是必不可少的过程。学校的学习快为你进入打开餐饮行业的大门,真正提升自己取决于你进入工作领域,把在学校学到的理论知识和专业技能转化为工作应用,慢慢吸收这个 真正成为你自己的知识。一般厨师5年就可以达到厨师长的水平,年薪10万以上。一个10年经验的厨师,已经可以成为星级酒店的行政总厨,年薪从几十万到几百万不等。事实上,厨师有了10年的工作经验后,他们所做的工作不再是每天在厨房里切菜炒菜,更多的是在菜品的研发上。
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