济南历下区烧烤培训推荐，要找济南烧烤培训 ，可以查询中式烤肉酱的制作，烧烤的技巧，开一家烧烤店需要投资多少钱.

1.中式烤肉酱的制作

食材:鳗鱼骨3根，冰糖300克，麦芽糖半杯，酱油500毫升，米酒1500毫升。 做法:黄鳝骨大火烤熟后，加入所有食材大火烧开，然后小火煮至剩2/3汤。 香咸味很适合一般材料，但涂抹时要避免太浓，以免味道太咸。

2.烧烤的技巧

烧烤时主要注意放调料的时间，烧烤过早过晚，撒料都不好，应该在食物烤到七八分熟时，再洒上相关材料专用的烤肉料，这样等材料烤熟了更好吃，更入味，还要掌握火的大小，不能太大这样容易烤焦，也不能太小这样考出来的肉不够嫩。

3.开一家烧烤店需要投资多少钱

开一家烧烤店到底要投资多少钱呢？这个是根据你自己的经济实力来决定的，如果你没有很多的固定资金的话，建议你先从小的开始做起，就比如说一个小推车，如果你经济条件允许的话，你可以租一个店面，做一些比较有特色的那种夜市烧烤，这样的话会好一些。这只是小编个人的建议希望你参考

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