健康营养师是从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。主要从事的工作内容包括进行人体营养状况评价、管理和指导,进行食品及配方营养评价。

营养师的工作非常重要,通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康,减少各种慢性病的发生,并通过向全社会全面普及营养知识,提高全民营养意识,以达到增强全民身体素质的目的。

营养学受到越来越多的重视,从事营养工作成为一个新兴的热门职业。营养师作为饮食健康、营养缺乏病预防和疾病营养治疗方面的,在促进人群健康和疾病早日康复方面,发挥了很重要的作用。