公共营养师的考试科目有《理论知识》和《技能操作》。主要的考试内容有营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。
营养师的工作综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身。他们不但是食物的,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的,帮助人们获取健康。营养师证针对的人群还是很广泛的,所以营养师和每个人的生活都息息相关,不管是医疗还是教育,或者是饮食和运动,想要从事相关的职业,都需要有正规的营养师证才能上岗。
注册国际初级营养师(CIPN),具备以下条件之一者。
1、连续从事营养健康行业工作一年以上。
2、统招大专及以上的在校*生。
3、具有医学或食品专业中专毕业学生。
注册国际营养师(CIN),具备以下条件之一者。
1、连续从事营养健康行业工作四年以上。
2、取得注册国际初级营养师,连续从事营养健康行业工作两年以上。
3、具有医学或食品专业*专科及以上学历证书。
4、具有非医学或食品专业*专科及以上学历证书,连续从事营养健康行业工作两年以上。
注册国际高级营养师(CISN),具备以下条件之一者。
1、连续从事营养健康行业工作十年以上。
2、取得注册国际营养师,连续从事营养健康行业工作五年以上。
3、具有医学或食品专业*专科及以上学历证书,取得注册国际营养师证书后,连续从事营养健康行业工作两年以上。
4、具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事营养健康行业工作两年以上。
5、具有非医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事营养健康行业工作五年以上。
注册国际营养(CINE),具备以下条件之一者。
1、连续从事营养健康行业工作二十年以上。
2、取得注册国际高级营养师,连续从事营养健康行业工作八年以上。
ACI注册国际初级营养师、ACI注册国际营养师、ACI注册国际高级营养师3等级考试均为一个科目,但考试大纲和考试内容不同。
ACI营养师考试考试大纲主要包括营养学概论、食物在人体的消化吸收、营养学基础、营养与食物、公共营养、特定人群营养、临床营养、营养与营养相关疾病等八个部分。通常统一采取线下上机考试,由ACI统一安排考点,统一监考。2020年6月ACI营养师考试受疫情影响则采取线上考试的形式。