营养师不是证书。2016年12月8日,国务院印发了《关于取消一批许可和认定事项的决定》,再次公布取消114项许可和认定事项,其中包括公共营养师。
2016年12月8日由国务院取消*统考工作,退出目录,原人社认证《公共营养师》证书,由*下属机构*工商联人才交流服务中心组织认证颁发,证书属于岗位能力证书,上岗和上级检查都是可以使用的。
*相关负责人表示,关于专业技术人员,部分取消后,原取得的资格可以作为具有相应专业技术能力和水平的凭证,原有资格仍可以作为聘任相应的依据。
营养师也很常见,就说我们接触比较多的营养师——临床营养师,临床营养师主要是在医院工作,主要的服务对象自然就是患者了,他们会为患者制定适合患者个人的膳食,所以临床营养师的工作都是针对于疾病相关的。
除了临床营养师,营养师还有很多就业方向:
公共营养:
工作的主要内容是传播营养知识、进行营养调查、以及各种核营养有关的社会活动,也包括与营养知识宣传教育的影视文学作品的策划等等。
营养保健:
主要提供营养监测、分析、评估、管理、咨询等工作,服务对象包括健康和亚健康的人群,以及疾病患者进行营养调理,使其营养达到平衡,防治疾病,提高健康水平。
食品营养:
在食品企业工作,负责食品营养监测、评估和开发等工作。
餐饮营养:
在餐饮行业工作,包括制定营养配餐方案、开发营养食谱、进行营养培训等。
药膳营养:
主要为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务,能根据工作性质进行细分,包括美容营养、保健品营养等。
运动营养:
专门为运动人员提供营养指导,服务对象包括职业运动员、运动爱好者、健身爱好者,运动的人和普通人的营养需求是不一样的,所以要另做营养方案。
老年人营养:
老年人的营养吸收和流失都是没有年轻人好的,所以老年人营养是针对老年济宁营养和健康的维护。
儿童营养:
儿童的成长对营养的要求比较高,所以儿童营养对营养师的需求也是非常多的。
母婴营养:
从备孕到生产,坐月子,这段期间对营养的要求也是比较高的,不同阶段需要不同的营养方案,母婴营养已经有了一个成熟的市场体系。
学生营养:
主要是指学生营养餐、考前膳食安排等。
