凯里学习蛋糕哪家教得好-咨询曹老师
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组长依据目前所有的生产品项,制定培训周期,举例:面团品类15种、样式一共80款。培训周期40天(总培训周期45天包含:2天的入职培训、入岗培训完成后的独立顶岗制作考核3天、剩余40天为岗位技能培训)。那么制定出每天主要面团制作为3款,五天培训完,剩余时间是练习阶段,样式品类为每天10款,分8天主要练习完成。剩余时间练习阶段。注意:这里说的每天主要培训3款面团种类和10款样式并不是说每天只是进行这些操作,这是这些品类为主要培训内容,做完主要的培训产品之后,其他的都是要一起与当组组员一起完成的。这样有一个反复练习的过程。据悉,玛莎薇尔面包烘焙分店所需资金为82万元人民币,自身出资16.4万元人民币,剩下的65.6万元人民币计划将通过人人投重庆股权众筹平台进行众筹融资。
