俗话说吃贵的不如吃对的,吃菠萝的季节,大街小巷物美价廉,应季水果鲜美,我家常常用来榨汁做饮品,酸甜可口,爽口开胃,早餐来一杯,排毒瘦身。

菠萝汁的做法

菠萝好吃,但去皮有点麻烦,买回来新鲜的菠萝需要耐心去皮,还要抠了眼,盐水泡一泡,才能吃,我这去皮的技术也不怎么样,损失的要多一些呢

去皮洗净的菠萝切成大片,撒些盐。

加入适量的水浸泡半小时左右,这样可以去酸去涩,如果不酸不涩可以减少浸泡的时间。

取出浸泡好的菠萝片,清水反复清洗几次,去掉咸味,切小块

放入料理杯,菠萝汁水很多,我什么都没兑,喜欢的可以根据自己的口味兑些其他水果或者奶制品。

启动料理机,直接榨成菠萝汁就OK了!非常简单的菠萝汁,真可谓是分分秒秒就做好。

倒入杯中,喜欢的可以过滤一下,不过滤也很好,含有粗纤维更适合清肠刮油。