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东莞市酒店(餐饮)职业经理人联谊会筹办论坛会

日期:2008-07-02 00:00:00     浏览:777    来源:东莞厨师培训网

 

东莞市酒店(餐饮)职业经理人联谊会筹办论坛会

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    为了加强东莞酒店(餐饮)职业经理人之间的交流,发挥专业组织的作用,更好地推进酒店(餐饮)经理人的职业化进程,促进酒店(餐饮)行业的持续繁荣增长。6月22日,在万江海逸酒店召开了东莞酒店(餐饮)职业经理人联谊会筹办论坛会。
   据此次联谊会发起人之一、“2006东莞品牌经理人”吴瑞方先生介绍,东莞作为一个星级酒店数量在*排第三的城市,虽然拥有着数量相当庞大的酒店职业经理人,但东莞各酒店职业经理人之间的交流沟通及培训机制却相当滞后,许多东莞的酒店职业经理人为了参加行业内的交流与培训,不得不经常往广州深圳等地跑。因此,他们迫切需要有一个立足东莞、着眼于东莞酒店业发展现状的专门平台进行沟通与交流,为东莞的酒店职业经理人搭建一个交流、推介、培训、认证、评价、自律的服务平台,东莞酒店(餐饮)职业经理人联谊会筹办论坛会就是在这种背景下召开的。
  不过记者也注意到,虽然东莞的酒店(餐饮)业非常发达,但是其专业化程度却让许多人不敢恭维,例如东莞一些星级酒店经常有“凡入住者均可享受5折优惠”的恶性竞争。著名酒店管理专家袁学娅曾经就很尖锐地指出:“专业化缺乏和炫耀性过分是东莞酒店业的缩影和特征。”喜来登市场传讯经理的Clara  Guzman女士也认为,相对国际酒店,东莞本地酒店在交流方面显得比较保守,比如国外酒店常开展的一些酒店之间的行业交流活动,在东莞的酒店业中很难见到,行业间非常缺少交流。
  因此吴瑞方先生希望东莞的酒店(餐饮)业的职业经理人多关注联谊会,参与联谊会的各种活动,让东莞酒店(餐饮)职业经理人多与社会、与企业、与同行沟通与交流,这对促进东莞酒店(餐饮)职业经理人队伍建设、提高酒店竞争力具有相当重要的意义。

(文/胡佐宏  图/李晓宁)

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