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茶、酒和咖啡,可以混喝吗?

日期:2009-06-25 00:00:00     浏览:3656    来源:东莞厨师培训网

茶、酒和咖啡,可以混喝吗?

 

一壶茗茶,有力悦志。一杯美酒,浇人心愁。一杯咖啡,沁人心脾。茶、酒和咖啡,看似普普通通的日常饮品,却能给我们的生活带来意想不到的益处,但有人喜欢将它们混起来喝。笔者要提醒您,茶、酒和咖啡,不能混喝,一不小心就可能犯了常见食物的搭配禁忌,会严重影响到身体健康。

  啤酒配白酒:啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。有些人常常是白酒和啤酒一起喝,这样做实属不当。若想减少酒精在体内的驻留,*是多饮一些白水,以帮助酒精通过尿液排出体外。

  酒精忌咖啡:酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡中所含的咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。用餐结束后,再去咖啡厅,两者同饮,对人刺激甚大。如果在心情紧张或烦躁时这样饮用,会加重紧张、烦躁情绪;若患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;若患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;若心脏有问题,或具有阵发性心动过速的人,咖啡与酒同饮,后果更为不妙,很可能诱发心脏病。

解酒忌浓茶:有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,会产生不良后果,不但起不到解酒作用,反而会加重醉酒痛苦。

                                     本报记者/叶琦

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